腊八粥怎么做

腊八粥怎么做

1、需要的食材：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆。

2、所有的食材多少随意，各抓一小把就可以了。除了红枣和桂圆，剩下的所有的食材，先用清水淘洗干净，然后放在清水中浸泡2个小时，也可以提前浸泡一夜，第二天拿出就能煮了。

3、将泡好的食材倒入锅中，然后再倒入适量2倍量的清水，开大火将水烧开，再将去核的红枣和桂圆放入锅中，然后转中小火慢慢熬。煮粥最好选用砂锅呦，煮出来

4、一直将粥熬制浓稠，各种食材都软烂，咱们的腊八粥就做好啦，喜欢吃甜食的朋友加上一勺白糖或者红糖，同样美味。

描写腊八粥气味的句子

1、腊月即农历的十二月，那也就是岁末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人们该歇歇脚，享受一下生活的闲情逸致。把田间、地头自耕、自种的五谷杂粮洗漱干净，再配以树上结的红枣，土里长的花生……放在一起煮熟炖烂，加上适量的糖，就做成了可口香甜、营养丰富的腊八粥。

2、腊月即农历的十二月，那也就是岁末了，接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人们该歇歇脚，享受一下生活的闲情逸致。把田间、地头自耕、自种的五谷杂粮洗漱干净，再配以树上结的红枣，土里长的花生……放在一起煮熟炖烂，加上适量的糖，就做成了可口香甜、营养丰富的腊八粥。

3、腊八粥的香味就在鼻尖上回荡着，甜了味觉，酸了心思，思乡呀。思念亲人的恩情，家乡的炉火。

4、腊八这天熬出来的粥，就成了一项主食，尤其难得的是，除了袁枚所说的米和水之外，还有各式各样配伍不同的果品，其米温润，其果甘甜，其香浓郁，其味悠长，成为粥中之。熬腊八粥，投入不算太大，破费不多，操作不算太难，一学就会;吃腊八粥，滋润果腹，暖心热身，在寒冷的腊月天里，手捧滚烫的腊八粥，想着关于腊八的各种传说，那真是精神加物质的双重享受。

5、现在我的锅里已经熬上了腊八粥。这粥熬好后，是一家有来享用的，这粥里不只是香甜的味道，更充满了人世间的无限情爱，家庭的无限温暖。

6、生活是晚饭，吃着吃着就淡了，感情是碗汤，走着走着就咸了，经历是碗茶，入口时总是苦的，记忆是被奶，滋润你人生幸福瞬间，快乐是碗粥，润滑可口又香甜，腊八来喝粥，品味幸福快乐。

7、腊八粥就像个老妈，给你送来清香的粥品味，生活就像个电视，看着看着就糊涂了，祝福就像个笑话，总能让你乐一把，愿你腊八快乐。

8、美好的生活，我们一起品味，生活的甜蜜，我们一起享受，节日的快乐，我们一起分享，腊八的清粥，我们一起来煮吧，愿腊八快乐，喝晚清粥更幸福。

9、在童年的印记里留存至深，而最让人难以忘怀的，还是那艰涩年月里醇厚香甜的腊八粥。

10、每到腊八节，母亲就把一盆热腾腾的腊八粥端了上来，给我们每个孩子盛上一碗。那粥是用黄米和豆子熬制的，吃到嘴里粘粘的，有一种独特的粮食的香味。

腊八粥的故事由来

腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。

农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。

我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收，祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗，能够很好的联络感情。

腊八粥都放什么东东

腊八粥都放黄米，白米，江米，小米，菱角米，栗子，红江豆，去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁，杏仁，瓜子，花生，榛穰，松子及白糖，红糖，葡萄即可。

腊八粥做法：

主料：黑米适量，糯米适量，红豆适量，绿豆适量，花生适量，葡萄干适量，薏米适量。

辅料：桂圆适量，莲子适量，红枣适量，冰糖适量。

1、红豆，花生，莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上；

2、黑米洗净隔夜泡上；

3、电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆，花生，莲子；

4、再加入隔夜泡好的黑米，开火即可；

5、绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会；

6、桂圆剥去外皮，跟葡萄干，糯米一起淘洗干净；

7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米；

8、再加上桂圆，葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮；

9、再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣；

10、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖；

11.继续煮至米和豆开花，粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。