香芋的做法大全

香芋的做法大全

1、鸡腿切成中等大小的块。

2、姜切片，红葱头切碎，罗勒叶切碎。

3、鸡肉腌制15分钟。

4、放入芋头炸至外表金黄。

5、取出沥干油分备用。

6、加入姜和红葱头炒香。

7、之后加入鸡肉炒至呈棕色。

8、加入水和芋头，高火炖煮5分钟。

9、加入椰奶和罗勒叶。

10、加入适量盐调味，即成香芋鸡煲。

香芋的做法有哪些

1、材料：香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml

2、鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片

3、鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味

4、锅里放多一点油，烧热，把沥干水分的芋头放进去，中火煎至金黄

5、翻面后继续煎至两面金黄

6、加入鸡翅、姜、蒜片

7、把材料尽量平铺在锅上，稍煎一下，翻炒均匀

8、把所有材料盛进砂锅，倒进刚才腌鸡翅的腌料，加入150ml清水

9、大火煮开后，转中小火煮10~12分钟，撒上葱花即可

蜜汁香芋的做法

一、蜜汁香芋用料

芋头一个。

二、蜜汁香芋辅料

白砂糖1勺， 水少许，油1小勺。

三、蜜汁香芋的做法 ：

1、将芋头去皮，切手指粗细的条备用；

2、锅注油，比炒菜的油稍多些，中小火，下入芋头条煎至金黄，捞出备用；

3、炒锅放少许水和适量白砂糖，中小火，煮化后倒入煎熟的芋头全部滚上糖汁，撒上白芝麻即可。