蜂蜜糯米藕

蜂蜜糯米藕 蜂蜜糯米藕怎么做

步骤1

食材：藕400克、糯米50克。辅料：冰糖20克、红枣30克、蜂蜜适量。

步骤2

糯米提前3小时用清水泡发。

步骤3

用刀在藕的一端约3-4厘米处切开，借助筷子将糯米灌到藕的孔中。

步骤4

用牙签将莲藕两端固定，放进高压锅中，放入糖红枣、加水没过莲藕，煮40分钟后捞出放凉。

步骤5

切厚片和红枣装盘。淋上蜂蜜即可。

糯米藕怎么做有红又烂

1、主要材料：莲藕500克，檽米500克。

2、调味品：白糖20克，纯蜂蜜10克。

3、将藕清洗，除掉两边，外露藕孔;

4、檽米清洗干净，在温开水中侵泡1钟头，填写藕孔内，用藕节头盖住，再用木签固定不动，做成糯米藕;

5、将糯米藕灌米口往上竖至少在炒锅内，加适度的水盖上大火烧开;

6、待米藕文火煮1小时后，取下放凉，切割成厚片，齐整地码在盘里;

7、炒菜锅添少量水烧开，放进白砂糖煮化，去掉白沫子，文火熬至糖汁粘稠，添加纯蜂蜜搅拌，放凉后浇在糯米藕上就可以。

懒人版糖糯米藕怎么做

用料：莲藕、白糖、糯米。

做法：

1、 藕洗净削皮，切去一端的顶部；

2、 从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满；

3、 把切下来的一端放回原处，插上牙签固定；

4、 放入小锅中，加水至没过藕节；

5、 加入适量冰糖和红糖；

6、 煮开后转小火煮1小时，并放置过夜；

7、第二天再煮开将汤汁收浓即可。