为何北方人爱吃咸

为何北方人爱吃咸

这是地理气候条件造成的，在过去，北方冬季吃不到新鲜蔬菜，想吃菜就需要把菜用盐腌制，腌菜时如果盐放少了，菜就会腐烂、发霉，所以北方人民只好在腌制的菜里多放些盐。以前在北方，天寒地冻的，条件有限，在冬天只好吃腌制过的菜，久而久之，口味自然而然就变重了。

为什么南方人比北方人平均寿命长

一、环境因素：

南方降雨量充足，气候湿润，植被茂盛，因此空气中富氧离子含量很高，并且南方不用煤气取暖，重工业城市也较少，空气质量要比北方好很多，北方气候干燥，重工业比较发达，加上冬季冬季使用煤炭取暖，会产生大量的废气，导致各年龄段的心脏和呼吸系统疾病发病率逐年上升。

二、饮食习惯：

南方人饮食相对较为清淡，爱饮茶，经常喝茶有助防老，具养生保健功能，北方人爱大口吃肉大口喝酒，口味较重，喜欢高盐食物，肉容易导致油脂摄入过多，增加大肠癌和血压等疾病发病率。

北方人吃什么粽子

北方吃的是甜粽，里面的馅料一般可以是红豆、红枣、豆沙，甚至还有纯糯米的，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。南方人比较接受不了，因为南方的粽子一般都是咸的肉粽，和北方的口味完全不一样，但是北方人就非常喜欢这种传统食物。

珠海有什么特产可以带走的北方人

珠海可以带走的特产如下：

黄杨荔枝：黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。推荐到珠海市路边的水果摊购买。小托山桔：小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。果皮含有芳香油，可食用及作调香原料，有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效。湾仔咸鱼：湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。白藤草织品：白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，不仅远销海内外，而且深受游客的欢迎。横山粉葛：横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。上横粉葛特别多，其中以上横新埠一处所产最佳。特点是松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。