北方人吃什么主食

北方人吃什么主食

北方人吃的主食是馒头、面条、米饭、番薯、玉米等。俗话说“百里不同风，千里不同俗”，不同的地理环境，会造就不同的风俗习惯，饮食文化也不例外。“南米北面”很好的诠释了这一点。

北方人除了米饭，还会经常吃馒头、烙饼、手擀面、疙瘩汤、面片等。我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了北方现在的饮食习惯。

我国北方地处暖温带，冬季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年差较大，在过去，只有少量的蔬菜难以过冬，北方人会把菜腌制起来。这样一来，北方大多数人就养成了吃咸的习惯。

北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，北方居民只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改变的。但是粽子的口味却是“南咸北甜”，北方人的粽子大多是甜的。

上海气候北方人适应吗

上海气候北方人不适应。上海属亚热带季风性气候，四季分明，日照充分，雨量充沛。上海气候温和湿润，春秋较短，冬夏较长。2013年，全市平均气温17.6℃，日照1885.9小时，降水量1173.4毫米。全年60%以上的雨量集中在5月至9月的汛期。

上海地处太平洋西岸，亚洲大陆东岸，长江三角洲前缘，中国南北弧形海岸线中部，位于长江三角洲冲积平原，平均海拔高度4米。西部有天马山、薛山、凤凰山等残丘，天马山为陆境海拔最高点。

北方人用什么包棕

北方人一般用苇叶包粽子。苇叶是指芦苇的叶子，芦苇是一种水生的植物多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，有的地方也叫苇子。

苇叶可以用来包粽子，苇叶易存放、用来包粽子还会有清香。苇叶可以用来编制席子。还可以代替木材作为造纸材料。

北方人吃饺子有何含义

北方人吃饺子原因如下：

1、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音，饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

2、在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

3、为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，取其与浑囤的谐音，意为粮食满囤，象征着丰收。

哪些广州菜适合北方人吃

北方人适合吃蘸酱菜、八大碗、白菜猪肉炖粉、杀猪菜、鱼香肉丝、农家一碗香、格拉条子、宫保鸡丁、猪肉炖香菜、小鸡炖蘑菇、老式锅包肉、牛肉泡馍、红烧五花肉、潮州小妙皇、罗汉斋、蒸肉饼、蒸排骨、清淡去火汤等广州菜。