蒲公英的形状生长有什么特点

蒲公英的形状生长有什么特点

形状：

蒲公英属菊科,为多年生草本植物.根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色。

生长特点：

蒲公英花开后会随风飘到新的地方孕育新生命 。

蒲公英的根清洗技巧

蒲公英的根清洗可以通过浸泡分离。蒲公英挖出来后首先我们先要筛选好，将坏掉的或者其他的杂草清理掉，其中还有一些发黄或者枯萎掉了的叶子给摘掉。蒲公英根部会带着泥土，所以先用清水浸泡一段时间后再清洗。清洗时不可大力揉搓不然会损坏药材，对于蒲公英来说它的根部和叶子的药用价值有着部分的不同之处，在清洗的时候我们可以将它们的根叶分离出来清洗，这样清洗的话就比较的方便。一般蒲公英根部清洗３次以上才能洗干净。晾干，清洗完毕之后就用篮子将根叶装好晾干，大约在一两个小时的样子就可以了。之后就是晒干，晾晒蒲公英的时候要注意时刻翻转根叶防止在晾晒的过程中出现腐烂的问题。

一般蒲公英都是在清洗完毕之后在进行晒干食用的；如果是晒干在食用的时候在清洗的话会比较的麻烦，需要进行多次清洗，要是清洗不干净食用还会影响人体的健康。食用新鲜的蒲公英根苦味会比较的重，所以大多数都是将蒲公英根晒干后在食用，晒干后的蒲公英根比较方便携带同时存放的时间也会相对的长。

苦菜是蒲公英吗 苦菜和蒲公英的区别

苦菜是蒲公英吗

苦菜不是蒲公英，苦菜和蒲公英是完全是两种不同的植物，虽然从划分上都属于菊科植物，但在营养成分、药用功效、外形等各个方面都有较大的区别。

苦菜和蒲公英的区别

1、营养成分不同

苦菜

苦菜嫩幼苗含蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素，另外含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等。

蒲公英

蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。

2、叶片不同

苦菜

苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖，叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的，没有毛覆盖。

蒲公英

倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子，其叶子顶端裂片比较大，呈现三角形或三角状戟形状。叶子的边缘全是锯齿状，平展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。

3、花不同

苦菜

苦菜花的总苞呈线形状，很小，苞片也很小，所以整朵花也小。花冠是钟形的，呈黄色，在基部一侧囊肿并不明显，内有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形

蒲公英

花的整体颜色是白色。花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的；有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。

苦菜和蒲公英能一起吃吗

苦菜和蒲公英不建议一起吃，苦菜和蒲公英冲食物属性上来说都是属于寒性食物，这两类食物都含有很多的寒气，在一起食用容易出现寒气过剩，引起脾胃虚寒、宫寒痛经等症，另外，苦菜和蒲公英都属于苦味食物，在一起食用苦味素含量过多，对口腔刺激很大，影响食物味道，降低食欲。