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情人节简易蛋糕制作教程

更新时间: 2026-05-06 04:31:49

情人节简易蛋糕制作教程

1、用料:鸡蛋5个、牛奶40克、糖80克、油40克、低筋面粉85克、柠檬汁4滴、红丝绒液5g。

2、将蛋清蛋黄分开。盛放蛋清的盆里无油无水才可以。

3、将牛奶油充分搅拌之后加入过筛的面粉,然后搅拌均匀。

4、加入蛋黄继续搅拌均匀。

5、成一个方向搅拌,搅拌好的蛋黄液提起手动打蛋器流淌而下。很顺滑的状态。

6、加入红丝绒液,如果没有红丝溶绒液的话,用红曲粉替代红曲粉20克。

7、搅拌均匀,颜色看起来有点深,不用担心,烤好之后颜色会略微淡一些。如果你的红色溶液放的量少的话,出来不是红色而是橘黄色。

8、接下来打发蛋白将蛋白里边滴入几滴柠檬汁。打至鱼眼状态后加入白糖,分三次加入蛋白中间打发。

9、打发好的蛋白小尖角的状态。

10、取1/3的蛋白加入蛋糕液体中间。 开始170度预热烤箱。

11、搅拌均匀之后,接着加入剩余2/3的蛋白,继续搅拌均匀。

12、最后搅拌均匀好的蛋白倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀,注意不要消泡。

13、最后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入8寸模具中,好的蛋糕糊倒落时是折叠向下的。

14、轻轻振一下模具,放入预热好的烤箱之中。

15、烤好之后取出轻轻震一下,立马倒扣晾网上。

16、彻底凉凉之后反过来看一下,是满模的。

17、手按压着模具四周,慢慢的将蛋糕体按压下去。最后手轻轻顶一下底部成功脱膜。

18、模具周围的蛋糕轻轻地拿刮刀刮下来之后捏碎备用。

19、手碾碎了装起来备用,500克的奶油加入100克糖。打发出纹路状态先来抹面,然后剩余的接着再打发的略微稍硬一些,用来裱花。

20、打发至有清晰的纹路的时候适合抹面。

21、将蛋糕分成三片。淡奶油打发之后涂一层奶油放一层蛋糕体。

22、抹面之后挤上花型,将蛋糕碎铺在周围和蛋糕上面中间部分。

情人节怎么过比较浪漫

1、求婚。如果两个情侣谈的很好,想要更深一步发展,那么男士应该把握情人节,在这天向心爱的女朋友求婚。

2、旅游。来一场说走就走的旅行吧,不要很远临省即可,当然如果要去远方的话,最好提前征求下对方意见。

3、烛光晚餐。谁说情人节一定要出去吃饭,其实两人在家买点食材自己做,同样也是可以过一个浪费的情节人。

4、带上父母一起过。父母虽然已经老去,但是不要忘记他们也年轻过,他们也青春过,所以不要吝啬,带上他们一起过情人节。

情人节感谢老公的说说

1、我爱你,愿幸福为你厮守,愿你爱的更快乐。

2、我愿意爱你,照顾你,保护你,一生一世。

3、感谢有你,生活不在孤单;感谢有你,距离不在遥远。

4、我愿一生牵你手,共同到白头,誓要爱你一辈子!

5、爱你是我今生最绚丽的付出,是我无悔的选择!

6、你是我心底的小太阳,让我在冬天不再寒冷。

7、我不要惊喜,我只要我爱的人,健健康康!

8、今日收到的礼物,今日份的开心源自于你。

9、感激这个世界的魅力,感激你的存在,感激我们的相识。

10、一直忘了告诉你,我有多幸运,遇见的是你。

情人节个性签名

1、很多人,因为寂寞而错爱了一人,但更多的人,因为错爱一人,而寂寞一生。

2、一场突如其来的疫情,一眼万年的事我再也不渴望,一见钟情也不再属于我,我唯一只想多陪你一秒,多和你说一句话。

3、情人节让我一个人过,圣诞节还让我一个人过,元旦也让我一个人过,有本事考试你也让我一个人过啊。

4、我终于知道我单身的原因了,我喜欢的不喜欢我,喜欢我的我不知道。

5、每个人都有爱上另一个人的可能,想爱就不能害怕会有伤痕。

6、单身的情人节,期待那天下倾盆大雨。

7、有时候我不懂你,不懂你的心,不懂你的爱。

8、两颗心曾经靠的那么近,如今却要就这样放弃。

9、多谢你如此耀眼,做我平淡岁月里的星辰。情人节快乐!

10、我想变得有趣,变得特别,变成你眼里的一点星光。


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