您的位置:天气预报查询一周

牛腩白萝卜西红柿土豆怎么做好吃

更新时间: 2026-05-04 16:48:43

牛腩白萝卜西红柿土豆怎么做好吃

1、主料:牛肋条2000克、西红柿800克、土豆2个、红萝卜1根、白萝卜1段、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶4片、桂皮1段、肉寇干桂圆各1个、其它炖肉香料适量、枸杞10多粒、黄酒适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量、陈皮1块、八角1个、糖适量。

2、准备食材,零碎的香料准备一块洗干净的沙布包起来。

3、牛肉焯水沥干待用。

4、洋葱,蒜切丁,姜却片香叶,桂皮洗净,先用一半的西红柿削皮切小块,陈皮切丝也应包纱布里。

5、锅中倒少许油下姜片,桂皮,香叶爆香。

6、下洋葱丁和蒜沫炒香。

7、然后下蕃茄丁炒出沙,倒入焯好的牛肉加一点点糖,少许味极鲜,少许黄酒翻炒均匀。

8、加入足量的水,把葱,剩余香料放入锅中大火煮开,小火炖7,8分钟,如有浮沫接着撇出来。

9、待香料包炖出点香味来,倒入电压力内胆,压20分钟。

10、这中间西红柿去皮切小块,土豆去皮,和白萝卜,红萝卜切滚刀块备用。

11、压好以后,撇出浮油倒入炒锅中加入刚才切好的蔬菜,调入适量盐,胡椒粉,可尝一下汤的咸淡,调到适合自己口味即可。

12、炖至蔬菜稍软加入枸杞再炖10几分钟即可。

排骨烩土豆怎么做好吃

排骨烩土豆

材料:排骨、土豆、花椒、料酒、姜、葱、盐、冰糖、酱油。

做法:1、将排骨用清水浸泡,除去血水。

2、在高压锅里放入冰糖,待熬到糖冒烟时,放入排骨。

3、将排骨来回翻炒,至每块排骨都沾上糖色。

4、加入葱丝和姜片,炒出香味,放入酱油。

5、加入花椒粉、料酒和盐,添少量水,大火烧至高压锅嗤嗤冒气时即可出锅。

鸡翅根跟土豆怎么做好吃

1、食材:中号土豆2个、鸡翅3个 调料:油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。

2、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。

3、土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用。

4、起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。

5、开火,用锅内余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀。

6、加入没过菜肉的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火慢炖,炖至水干收汁后,加入盐、鸡精和自己喜欢的调料(比如胡椒分或是孜然粉)炒匀后即可。出锅前撒上葱,稍微翻炒一下即可出锅。

白菜炖土豆怎么做好吃

主料:白菜、土豆、猪肉。

配料:葱花、蒜、生抽、盐、油。

做法:

1、猪肉切片,白菜切片,土豆切片3毫米厚,大葱少许切片,蒜切片备用。

2、油加热后,放葱花、蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油。

3、翻炒几下入味后,加入白菜片、土豆片继续翻炒。

4、稍微翻炒几下加盐,加水,没过蔬菜。

5、大火煮5-10分钟后,直到锅铲可以轻松切断土豆片即可闭火出锅。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6