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番茄土豆怎么做好吃

更新时间: 2026-05-02 23:21:56

番茄土豆怎么做好吃

1、土豆去皮切片,切好的土豆用水浸泡。西红柿切块,青椒掰成小块,葱蒜切好。

2、锅里放油,放入葱蒜炝锅爆香。倒入切好的西红柿翻炒,炒出番茄红素,汤汁变成红色。

3、倒入切好的土豆片翻炒,倒入生抽和蚝油,放入一勺盐调味。

4、加入半碗清水,小火炖煮,汤汁收的差不多的时候,放入青椒块翻炒,倒入淀粉水,翻炒出锅即可。

西红柿又名番茄。西红柿的根系发达,分布广而深,发根力强,茎部易生不定根,移栽容易,亦可行扦插繁殖。最早生长于南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为狐狸的果实,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。而今却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品,不但能补充大量人体需要的元素,同时也可以制作沙拉供人们品尝。

不放辣椒的土豆怎么做好吃

材料:土豆400克,盐4克,鸡精3克,孜然5克,葱5克,食用油100毫升,水1千克。

做法:

1、土豆洗净放入锅中,锅中放入水;

2、煮30分钟后关火,土豆剥皮沥干;

3、土豆用手捏碎;

4、锅中倒入食用油,烧热后倒入土豆,翻炒均匀;

5、放入盐,鸡精,孜然,葱,翻炒均匀出锅即可。

水煮牛霖肉加土豆怎么做好吃

用料:牛肉400克、土豆1个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖;

1、 牛肉切成1厘米见的方块,飞水;

2、 锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;

3、 烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;

4、 土豆切滚刀块放入锅中;

5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。

鸡和土豆怎么做好吃

咖喱鸡块:

1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥;

2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;鸡块也用油炸至表面略干时,捞出沥油待用;

3、炒锅放油约两汤匙,放入咖喱粉、面粉、蒜泥,用小火炒出香味,加入大葱煸香,加入小半杯水将面和开,再加入一饭碗水,放入鸡粉搅匀,放入鸡块,烹入绍酒,用中火加热5分钟,再加入土豆,调好咸淡,煮至鸡肉熟烂汁浓时,淋香油出锅即可。

红烧土豆鸡块:

1、鸡和土豆切块儿;

2、 锅里放油开大火,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后 加入鸡块、土豆块,翻炒几下,炒均匀;

3、 加入料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火炖,中间翻动别糊锅;

4、 快干汤时放盐、鸡精出锅,最好再撒点葱和香菜。


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