紫土豆怎么做好吃

紫土豆怎么做好吃

1、紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。

2、在上面撒一调羹的剁椒，不要放太多。。有点咸！放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。

3、撒一点点盐，也不要太多，因为剁椒就是咸的。

4、然后加一点点鸡精和一点点油。

5、上锅大火蒸15-20分钟就OK啦！

豆角土豆怎么做好吃

1、准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。

2、把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。

3、准备好八角，花椒，和干辣椒，然后用开水把土豆焯一下。

4、给锅里倒入适量的植物油，油热后把豆角放在锅里炒，等豆角变色后，放入从姜蒜小料，花椒，八角和干辣椒等

5、葱姜蒜小料出味后，再把土豆倒进锅里翻炒。

6、炒3到5分粥，给锅里加水。没过土豆和豆角，然后依次给锅里放入酱油，盐，味精，鸡精等调料。然后把锅盖起来，大火把锅烧开，然后转小火炖30分钟就可以出锅了。

不放辣椒的土豆怎么做好吃

材料：土豆400克，盐4克，鸡精3克，孜然5克，葱5克，食用油100毫升，水1千克。

做法：

1、土豆洗净放入锅中，锅中放入水；

2、煮30分钟后关火，土豆剥皮沥干；

3、土豆用手捏碎；

4、锅中倒入食用油，烧热后倒入土豆，翻炒均匀；

5、放入盐，鸡精，孜然，葱，翻炒均匀出锅即可。

红烧土豆怎么做好吃

1、主料：土豆500克。

2、辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。

3、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

4、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

5、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

烤土豆怎么做好吃

1、土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。

2、柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。

3、将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。

4、撒上现磨黑胡椒和海盐。

5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可，烤土豆就做好了。