您的位置:天气预报查询一周

鸭脖炖土豆怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 16:41:07

鸭脖炖土豆怎么做好吃

用料:

鸭肉750克、马铃薯丁200克、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量、香叶适量、红糖适量。

做法:

1、将鸭子洗干净剁成小块;

2、.用水焯去除血水;

3、葱、姜、蒜切好备用;

4、土豆去皮切成滚刀块;

5、锅里放油,放入红糖,炒化;

6、倒入焯好的鸭子,快熟翻炒,使之均匀的上色;

7、依次放入所有的调料;

8、加水中火炖,水沫过鸭子肉

土豆怎么做好吃又简单

香辣干锅土豆片。

用料:

土豆三个、胡萝卜半根、圆葱半个、尖椒一个、香辣烤肉酱、李锦记蒸鱼豉油。

土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。调料准备好。将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分。元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。平底锅洗干净,用厨房纸巾抹干水分。在锅底刷一层薄油。将土豆片放入平底锅小火煎制。两面都煎至金黄色后盛出。平底锅内放少许油烧热,放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。放入煎好的土豆片炒匀。倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。再倒入蒸鱼豉油炒匀。香辣干锅土豆片出锅。

豆腐和土豆怎么做好吃

土豆炖豆腐:

用料:土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

1、土豆去皮洗净切块或者切条,豆腐切片,葱姜蒜切沫;

2、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下,使豆腐表皮凝固一下下,防止炖的时候,煮烂了;

3、放油,把葱姜爆香,放少许酱油调味,把土豆条放到锅内翻炒,翻炒5分钟左右;

4、添水,水要高过土豆,大火炖;土豆有6至7分熟的时候放入豆腐。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6