鸡心炖土豆怎么做好吃东北味道的

鸡心炖土豆怎么做好吃东北味道的

主要食材：鸡心100克、鸡冠6个、土豆1个、料油2汤匙、葱末少许、蚝油适量、老抽适量、盐适量、花椒粉少许

制作过程：

1、洗净鸡心、鸡冠，土豆去皮；

2、鸡心、鸡冠凉水下锅，去除血沫；

3、捞出，洗净沥干；

4、炒锅放油烧至五成热，放葱末爆香；

5、放切好的土豆块和鸡心、鸡冠翻炒；

6、放调味料；

7、放水炖煮，水量应淹没食材；

8、大约炖煮二十分钟，收浓汤汁，装盘，食用。

土豆怎么做好吃还不会长胖

土豆做成煎土豆丝饼好吃还不会长胖。煎土豆丝饼的做法如下：

用料：土豆若干，鸡蛋两个到三个，大葱，面粉500克，盐，味精。

步骤：

1、土豆去皮洗净切丝；

2、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精，和成糊状；

3、用极少的油湿湿锅，烧至五成热，将土豆丝糊适量倒于平底锅内，待其将要固化时用锅铲轻轻压压，然后沿锅边倒入三勺油，轻轻转动土豆丝饼；

4、盖上锅盖焖三分钟后，继续转动土豆丝饼，到底部微微发黄，然后翻转，将未接触锅底的一面朝下，再加少许油，继续焖；

5、等到土豆饼两面都焦黄，且扒开内部不再夹生时即可出锅。

红皮土豆怎么做好吃

准备食材：红皮土豆1000克。

红皮土豆多次的冲洗至表面干净。

洗好的红皮土豆瞬间可爱漂亮许多。

将洗切好的食材入隔格里。

隔水蒸制40分钟即可。