鸡爪炖土豆怎么做好吃

鸡爪炖土豆怎么做好吃

一、用料：

鸡爪8个，土豆1个，葱、姜、蒜适量，花椒、大料适量，桂皮1块，香叶2片，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡粉少许。

二、做法：

1、鸡爪去指甲洗净从中间剁开，土豆去皮洗净切块。

2、锅中烧水，加入料酒和姜片。

3、放入鸡爪焯制15分钟，焯好的鸡爪用清水洗净，沥干水分。

4、锅中烧油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，放入鸡爪子翻炒。

5、放入所有调味料和适量生抽，加一碗水盖好盖子，炖制10分钟。

6、放入土豆块翻炒均匀，加盖，中间翻炒，使其受热均匀，直至炖熟。

7、炖熟后加少许盐和鸡粉，翻炒均匀，盛出即可食用。

有土豆怎么做好吃

1、将土豆洗净备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、将葱洗净切好备用；

4、在锅中放入适量水；

5、加入适量食盐；

6、将土豆放入锅中；

7、煮至土豆八成熟；

8、将土豆盛起来过下冷水，然后去掉土豆皮；

9、用刀将土豆切成两半；

10、在锅中放入适量油；

11、将土豆放入锅中煎；

12、一面煎好后，翻面煎另外一面；

13、加入切好的大蒜；

14、加入适量酱油；

15、加入切好的香葱；

16、迅速翻炒一会；

17、加入适量咖喱粉；

18、起锅，美味的土豆就做好了。

烤土豆怎么做好吃

1、土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。

2、柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。

3、将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。

4、撒上现磨黑胡椒和海盐。

5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可，烤土豆就做好了。