土豆怎么做好吃又简单

土豆怎么做好吃又简单

香辣干锅土豆片。

用料：

土豆三个、胡萝卜半根、圆葱半个、尖椒一个、香辣烤肉酱、李锦记蒸鱼豉油。

土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。调料准备好。将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。在锅底刷一层薄油。将土豆片放入平底锅小火煎制。两面都煎至金黄色后盛出。平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。放入煎好的土豆片炒匀。倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。再倒入蒸鱼豉油炒匀。香辣干锅土豆片出锅。

土豆怎么做好吃 手把手教你做凉拌土豆丝

土豆切丝，用清水冲洗，把表面的淀粉洗干净，这样土豆丝的口感才会清爽。

辣椒切丝备用。

蒜头压成蒜泥。

碗中加入醋，生抽，料酒，盐，鸡精。拌匀。

锅中烧开水后，加入土豆丝，辣椒丝，熟透就快速捞起。

摆盘。

倒入备料，然后大火过油，迅速倒入，让热油激发调味料的香味。搅拌均匀入味即可食用。

豆角土豆怎么做好吃

1、准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。

2、把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。

3、准备好八角，花椒，和干辣椒，然后用开水把土豆焯一下。

4、给锅里倒入适量的植物油，油热后把豆角放在锅里炒，等豆角变色后，放入从姜蒜小料，花椒，八角和干辣椒等

5、葱姜蒜小料出味后，再把土豆倒进锅里翻炒。

6、炒3到5分粥，给锅里加水。没过土豆和豆角，然后依次给锅里放入酱油，盐，味精，鸡精等调料。然后把锅盖起来，大火把锅烧开，然后转小火炖30分钟就可以出锅了。

烤土豆怎么做好吃

1、土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。

2、柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。

3、将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。

4、撒上现磨黑胡椒和海盐。

5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可，烤土豆就做好了。