腊排骨红烧土豆怎么做好吃窍门

腊排骨红烧土豆怎么做好吃窍门

1、食材：腊排骨、土豆、食盐、味精、食用油、干辣椒、清水、姜、大蒜、花椒各适量。

2、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。

3、锅内放入清水，加入剁好的排骨。

4、大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。

5、另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。

6、大火烧开后改小火炖1小时。

7、加入土豆炖至土豆熟即可出锅。

白菜炖土豆怎么做好吃

主料：白菜、土豆、猪肉。

配料：葱花、蒜、生抽、盐、油。

做法：

1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片备用。

2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。

3、翻炒几下入味后，加入白菜片、土豆片继续翻炒。

4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。

5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片即可闭火出锅。

北瓜炖土豆怎么做好吃

北瓜炖土豆的做法如下：

一、所需材料：北瓜600克、土豆150克、油2汤匙、盐1茶匙、葱花适量、花生油1汤匙。

二、北瓜炖土豆的具体做法如下：

1、将土豆洗干净去皮后切成块备用；

2、将北瓜洗干净后切成小块；

3、在锅中放油，待油热后放入葱花爆香；

4、将土豆和北瓜放入锅中翻炒后，加入适量的清水；

5、转小火炖10分钟收汁即可。