怎样用藕调做素藕馅的包子馅料

怎样用藕调做素藕馅的包子馅料

食材用料：小麦粉300g，猪肉，莲藕1节，即发干酵母4g，米酒2勺，温水适量，生姜1小块，小葱3根，盐，白糖，十三香，生抽，蚝油，生粉，香麻油。

步骤：

1、准备好内馅材料，猪肉洗净去皮备用，藕切薄片生姜切薄片，小葱洗净切末备用；

2、将干酵母撒在面粉中和匀，面粉盆中倒入2勺米酒，分次添加温水，将所有材料混合均匀揉成光滑面团，覆上保鲜膜发酵至原来的2倍大；

3、将猪肉切片切丝再切丁，将藕片及生姜片平辅在肉丁上，手工斩剁成细腻的混合肉末；

4、将鲜肉末放入盆中，添加盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、生粉拌匀，分次添加花椒水搅拌上劲，嗜辣者也可再添加红辣油等，浇上香麻油拌匀腌制一会备用，包馅之前将小葱末混入；

5、将发酵好的面团排气揉紧，醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，将面团搓成长条状再分切成小剂，按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片；

6、将调味好的莲藕鲜肉馅包入包子面皮，将包子生胚放入刷油的蒸锅蒸格上，冷水起蒸，中火蒸制大约20分钟，熄火虚蒸1至2分钟后起锅。

怎样用酸奶发面蒸馒头

1、容器里放适量面粉和平常在超市购买的原味酸奶。

2、用酸奶一点点加入面粉中搅拌，把面粉和成雪花片状，然后再用力揉在一起，成面团状。

3、和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖干燥处2至4小时发酵，等面团中间呈蜂窝状即可。

4、松弛面团并揉成小团，再揉成馒头胚。

5、放入蒸锅中蒸20分钟后虚蒸三分钟即可。

怎样用华为手机拍星空

1、方法一：选用专业模式”，ISO调成最大（1600），快门速度调到最长（8s），EV不需调（默认为0），对焦方式调成手动对焦（MF，远景），白平衡可调成阴天（也可不调），然后就能拍星空了！

2、方法二：选用流光快门”，调成绚丽星轨”模式，这个模式可随意调节曝光时间，长时间曝光可将星星移动轨迹拍下。

怎样用万用表测电流

1、档位要与被测电流类型一致。即根据要测量的电流的交直流类型，正确的选择档位，交流电对应交流档位、直流电对应直流档位。

2、选择合适的量程，否则，极有可能导致烧毁万用表。如果，不知道被测电流的大小，就要选用最大量程。比如，数字万用表20安培档，就可以测量到4.4千瓦电气的电流。

3、将万用表串联在电器的火线上。为此，第一步先要断开电器的开关。第二步就是拔下插头，串接好电表；第三步就是插上插头，再合上开关。此时万用表的读数既为所求。

4、注意：大功率电器用此办法测量电流很危险，而且容易烧表。建议使用钳形电流表。这样，即安全又简单易行。