土豆块胡萝卜块小肉块怎么做

土豆块胡萝卜块小肉块怎么做

1、主料：土豆适量、胡萝卜适量、五花肉适量。

2、辅料：盐适量、鸡精适量、糖适量、老抽适量、淀粉适量。

3、五花肉切片，用酱油和淀粉腌制5分钟。

4、土豆和胡萝卜切丁，葱切好。

5、热锅冷油倒入猪肉。

6、肉变色放入葱。

7、放入土豆和胡萝卜翻炒。

8、翻炒一会放入小半碗水，放入少许白糖焖。

9、锅中汤快收尽时放盐，继续焖。

10、汤收尽时放鸡精关火即可。

杂粮炖肉块怎么做

1、主料：猪肉900克。

2、辅料：植物油一勺、生抽一勺、红曲酒糟一勺、料酒一勺、盐一勺、大料适量、花椒油一勺、葱适量、姜适量。

3、肉刮下猪皮，洗干净，按照个人的喜好切块。

4、热油下过炒肉。放生抽，料酒，葱，姜，蒜。

5、加生抽调味。

6、来点花椒油调味。

7、加适量的水，放一点红曲酒糟。

8、大约小火炖35分钟左右肉皮软烂，加盐就可以。收汁自己喜欢就好。

烧牛肉块怎么做

1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。

2、锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。

3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。

4、最后加入 牛肉片、八角，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。

浓香咖喱土豆肉块怎么做

用料：咖喱三块、猪梅条肉适量、土豆一个、香葱两根切丁。

做法：

1、土豆、咖喱块、猪肉切块儿，最好切像大拇指一般大小。

2、土豆下锅大火爆炒至金黄色，盛出备用。

3、肉块下锅大火爆炒肉块炒至金黄色，略微焦熟，盛出备用。

4、加适量水，烧到半温，加入刚才炒好的食材文火炖煮半小时。

5、加入咖喱块继续文火炖煮五分钟，撒上葱花即可。