如何挑选花蟹

如何挑选花蟹

1、壳要硬。挑选花蟹首先是要活的，而且还要成熟，甲壳比较硬的花蟹是比较成熟饱满的，用手轻压花蟹的腹部可以感受到硬度。

2、看蟹足。用手去按压一下蟹足，看看是否有断裂，是否饱满，足丰厚者肉更饱满。

3、看鲜活度。可以用手指去敲一敲花蟹的眼睛附近，如果眼睛依然闪动的话，说明花蟹还比较新鲜，还可以看它口中是否喷泡沫，吐泡沫说明很新鲜。

高粱米如何挑选

1、看：一般高粱米呈乳白色，有光泽，颗粒较为饱满、完整，均匀一致，用牙咬籽粒，观察断面质地紧密无杂质、虫害和霉变。

2、闻：取少量的高粱米于手掌中，用嘴哈热气，然后立即嗅其气味。优质的高粱米具有高粱固有的气味，没有任何其他的不良气味。

3、尝：取少许的样品，用嘴咀嚼，品尝其滋味。优质的高粱米具有高粱特有的滋味，味微甜。

如何挑选镜头

挑选镜头时，一定要知道适合自己的镜头才是最好的，以下是挑选镜头方法：

1、要求一般的，也就是旅游时拍下景色，偶尔拍下人物，选大变焦的镜头就足够了，人物、风景都能兼顾，也省去了换镜头的麻烦，比如选择18-135型号、18-200型号等等，价格相对也不高。

2、旅游为主，注重画质，小变焦广角镜头最适合，且变焦不大的，比如17-50型号等等，画质也不错哦，很适合拍风景，而且，50端也可拍点人物照。

3、拍人物为主的，画质要求高，选择焦距较大的镜头，公认拍人物最好的是100mm左右，也就是截副机的70mm，因此55-300型号，以及55-135型号等焦距都是不错的选择。

4、风景人物都拍，而且极其要求画质，单个镜头肯定是无法满足的，只能多配几只镜头才能满足需求，不过如果都选择变焦头也不见得是性价比更高的选择，可适当的选择几只定焦头。

如何挑选冬枣

1、看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的)，或者完全变红一点青、黄色都没有。

2、摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。

3、尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。