如何挑选巧克力

如何挑选巧克力

1、看外观。好的巧克力，外形整齐，表面光亮、平滑，断面均匀，无气泡、无虫蛀。纯味巧克力呈棕褐色；顶级的纯巧克力与可可豆的颜色相同，呈红褐色；牛奶巧克力颜色浅些，应该是金褐色；白巧克力一般呈奶黄色。

2、尝口感。巧克力颗粒细小，核心原料可可液、可可脂的溶点低，因此，好的巧克力口感细腻滑润，口溶性好。用廉价、低档的替代性油脂和可可粉制作的所谓巧克力会失去真正的巧克力纯正、幼滑、易溶的口感，显得粗糙、难溶于口，在欧洲、美国等许多国家是不允许把这种产品当作巧克力来销售的。品味道一块巧克力的优劣可从其天然可可液、可可脂等核心原料的含量来评判，其最低含量不小于17%。

3、看包装。包装，也就是产品的外观。产品的外观应该不变形，保持巧克力原有的形状；包装精制、图案完整，印刷清晰，没有重影。包装粗糙、印刷低劣的产品切不可购买，好的巧克力绝不可能是这样的包装。

如何挑选毛巾

1、色彩鲜艳：无论是印花或素色毛巾，只要用料讲究，工艺到位，一定是非常亮丽，一眼看去就有一种新鲜感，切忌购买色旧的毛巾，因为这种毛巾一般工艺简单，用料很差，有碍健康。

2、图案清晰，印刷精确、饱满、新颖，富有时代感：毛巾除了实用，还是一种艺术品，栩栩如生，是一幅画，是一种装饰，给人一种精神享受，放在房内任何一个地方都不会煞风景，切忌购买粗制滥造、形似神异的冒牌货，以免降低您的品位。

3、质感蓬松，手感柔软：这样的毛巾给人一种舒适享受的感觉，摸在手里富有弹性，贴在脸上如春风拂面，给人以一种情缠意绵的感觉，毛巾切忌干硬，以免伤了您的皮肤。

4、高吸水性：毛巾对亲水的要求特别强，毛巾揩过，水分擦干，尘污去尽，这就需要有高质量的棉纱，先进的煮炼和印染工艺，完善的测试和检验手段，擦在脸上滑溜溜、不吸水、不去污的毛巾会影响您的生活质量。

5、款式新颖，制作精细；毛巾可以有各种各样不同的款式，有螺旋、割绒、素色、印花，还可以加上缎档、缎边、绣花、贴花、排须、镶嵌等多种工艺手段。这样的毛巾一般用料考究，质量上乘，再加上精细的缝边，横平竖挺，恰到好处的商标缝制等等，毛巾看上去很高雅，挑不出毛病，让人爱不释手，切忌购买那些粗制滥造、无商标和确切产地的毛巾

如何挑选干虾

1、“看”：是优质的虾干外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚硬，而虾身弯曲者为好，说明这是用活虾加工的，直挺挺的大多是用死虾加工的；另外，没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。

2、“闻”：即用手抓一把，放在鼻子闻一闻，优质的虾干是无气味的，如有刺鼻气味，可能含有二氧化硫或甲醛；

3、“尝”：就是品尝时，咀嚼一下，鲜中带微甜者为上乘。

如何挑选凤眼菩提子

1、看亮度。好的凤眼菩提子的凤眼比其他部位的表皮光亮很多。

2、看颜色：颜色一定要老道，不能苍白或者偏黄。好的凤眼菩提子偏红色，偏褐色或者偏黑色，而且越老颜色越深。

3、看壳厚：有条件的可以砸开几颗，一般来说壳厚于1MM的才是正常的好凤眼，越厚越好。皮薄如纸的一般不能用。

4、看大小：直径1.1-1.5厘米的凤眼品质最好，可以长期使用，也是修佛的首选。