方便面的各种吃法

方便面的各种吃法

1、传统泡面。在泡面的时候加点火腿、鸡蛋什么的，看起来也是不错的一道餐品。喜欢吃醋的朋友加点醋会别有一番风味。

2、微波炉泡面。把方便面放进一个专用微波炉的餐具里，加入开水，再在上面淋上鸡蛋，放进微波炉，定时3分钟就可以享受鸡蛋泡面了。

3、鸡蛋泡面。在准备好的泡面上打入一个生鸡蛋，用开水直接淋到鸡蛋上，开水要没过鸡蛋2厘米，过5分钟就可以吃了。

4、鸡蛋煮面。在有火的条件下你可以选择煮方便面，首先准备一口锅加入冷水，静等水开，水开之后先加入一颗蛋，为了不使鸡蛋煮散，一定不要用筷子搅拌，并且开不火慢慢煮，煮上3分钟这个时候就可以下面了，再把调料放进去，煮到自己喜欢的软硬度就可以。这个时候的鸡蛋也不会因为时间太长而太老，吃起来特别嫩。

5、什锦炒方便面。芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠分别切丝。方便面一包，锅中烧水煮沸，放入方便面。将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以捞出沥干。再将方便面放入碗中，加入橄榄油拌匀。锅中放入油，放入豆瓣酱炒香，放入胡萝卜丝，芹菜，洋葱丝和爆炒肠丝翻炒。加入适量水略煮，倒入方便面，翻炒均匀就可以了。

炒方便面的做法简单

1、准备方便面、肉丝、青椒、红椒、鸡蛋、青菜、鸡精、盐、孜然、料酒食用油、纯净水。

2、将青椒、红椒洗干净之后切成条状，青菜切成小片状。将洗干净的肉丝放入盐、料酒中腌10分钟左右。

3、将纯净水加热，冒泡泡的状态为宜，撕开方便面外包装，期间可以加入方便面的蔬菜料包，但是不要加入油包，下锅煮至变软的状态，捞出备用。

4、开火将食用油加热，待油温八成热时，将腌好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，待肉丝变色，完全炒熟后再取出，期间添加适量的孜然。

5、再次锅中倒油，放入青椒、红椒、鸡蛋等配菜，放入适当的鸡精、盐，接着将方便面倒入其中，翻炒。

6、最后加入炒好的肉丝，并再次放入盐、孜然等调味料，再次翻炒1分钟就可以出锅了。

吃过过期方便面的危害

方便面本身就是低营养高油脂高热量的食品，常吃不利身体健康，如果吃了过期的方便面对身体更是有百害而无一利。

保质期是指食品品质最佳的保存期限，超过保质期食品品质会受到影响，而方便面在制作过程中不可避免的会用到食用油，过期几天不会有大的影响，如果过期时间长的话，食用油发生氧化变质，生成有毒物质，增加患冠心病等慢性疾病的危险，甚至致癌或加速衰老。

所以方便面最好在保质期内食用，过期的尽量不要再食用。

夜市爆炒方便面的方法

1、食材：方便面一块，胡萝卜半根，青椒一个，圆葱半个，盐10克，五香粉10克，生抽10克，辣椒油10克。

2、把圆葱切成小块，胡萝卜切成薄片、青椒切成丝备用。

3、碗中打入一个鸡蛋搅散，先把鸡蛋煎熟，盛出备用。

4、把面条煮熟，过凉水，备用。

5、起锅烧油，葱花爆香，把胡萝卜、圆葱、青椒倒进锅里炒至断生。

6、加盐、生抽、五香粉翻炒均匀。

7、加方便面、老干妈以及煎好的鸡蛋，翻炒均匀之后，就可以出锅啦。

素烩方便面的做法

1、主料：方便面1包、各种蔬菜适量、鸡蛋（可省）1个。

2、辅料：油少许、酱油1勺、糖1茶匙、蚝油1勺。

3、做法：

（1）锅内适量油，鸡蛋打散炒熟。

（2）各种蔬菜切条或块。

（3）方便面泡软。

（4）锅内少许底油加入各种蔬菜翻炒，然后加入炒鸡蛋。

（5）接着加入方便面、所有调料及少量水，稍稍拌匀，盖盖儿烩至所有材料熟透。

（6）盛出装盘。