糯米粉做什么简单好吃

糯米粉做什么简单好吃

1、花生糯米糕。

2、主料:糯米粉350克、籼米粉(排米粉)50克、糙米30克。

3、调料:浓缩橘汁100克、白砂糖200克、葱油300克、花生酱50克、八宝菜1克各适量。

4、制作步骤：糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。

5、手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克)，搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。

金沙奶黄馅做什么好吃

1、取8个小号的蛋黄，提前浸油处理，喷白酒，烤箱中烤熟，烤熟后冰箱冷藏一晚。

2、蛋黄装在保鲜袋中，用擀面杖辅助碾压碎。

3、取三个鸡蛋放在碗中，大约158克。

4、加入白砂糖90克，搅拌均匀。

5、加入牛奶和淡奶油拌匀。

6、倒入过筛好的粉类中。

7、混合均匀后过筛，这样可以使面糊更加细腻。

8、面糊放在平底锅中，加入，蛋黄碎和发酵黄油。

9、全程小火，用铲子不断的翻拌，防止糊底，炒至成团后再多炒几分钟，月饼馅要稍干一些。

10、金沙奶黄馅就做好了（如果馅料用不完，还可以做奶黄包哦）。

11、现在来制作月饼皮，转化糖浆加花生油，搅拌混合均匀。

12、加入易小焙广式月饼预拌粉和奶粉。混合均匀后，放放室温醒面两个小时左右。

13、50克的月饼模具：15克皮，35克馅；75克的月饼模具：22克皮，53克馅。（当然多一点点也无所谓啦），对应的分好皮和馅，称量准确后备

14、取一个月饼皮，在手心按成圆形的皮，大小以能包的住馅料为准。

15、将馅料放在月饼皮上。

16、用皮包住馅料，中间最好不要留有空隙。

17、用虎口收紧月饼皮。

18、月饼包好后，放在玉米淀粉中滚一圈沾满淀粉防粘。

19、用自己喜欢的模具，压制月饼。

20、月饼上喷少许水，放在预热好的烤箱中，上下火180度，烤7分钟，取出用蛋黄水刷表面，再重新放入烤箱中，上下火180度，中层烤15分钟左右

清远道和云科是做什么的

1、清远道和云科是一家“互联网+分享经济”的创新型企业，以资源分享为基础，以跨界整合为手段，以消费分享为目的，通过《云科商业体系》分享通，将商家利润的一部分分享给广大消费者，商家可以获得全网连接的消费资源，有效提升销量并建立自己的消费体系；

2、道和云科是一家消费有补贴的平台，会员在有联盟的商家中去消费有消费补贴，可以实现无成本消费。