黄秋葵和红秋葵的区别

黄秋葵和红秋葵的区别

黄秋葵为一年生草本植物，植株高1-2米，茎圆柱形，疏生散刺，果实外皮为绿色，花呈黄色。红秋葵为多年生直立草本，植株高1-3米，茎带白霜，无毛，果实外皮和花都呈红色或红紫色，价格相对较高。

黄秋葵和秋葵的区别

黄秋葵和秋葵没有区别，它们是同一种植物，只是叫法有所差异。黄秋葵的别名有秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻、补肾菜等，它是一种属于锦葵目、锦葵科、木槿族、秋葵属、咖啡黄葵种的一年生草本植物，生性喜欢较为温暖的气候，广泛分布于热带和亚热带地区。

黄秋葵怎么做好吃

1、秋葵去蒂，清洗干净，沥净水分备用。

2、秋葵一个一个地切成两瓣，这样更易于入味。

3、锅中加入适量的水烧开。倒入切好的秋葵，焯水3分钟。

4、焯水后再过一下凉水，沥掉水分。

5、盘子加入适量的味极鲜，再加入一勺白糖和一勺蚝油，搅拌均匀。

6、秋葵放进调料中，使调料充分地裹附在每一个秋葵上即可上桌食用。