艾草怎么保存久

艾草怎么保存久

1、首先我们要先准备好艾草和小苏打，然后我们要把艾草清洗干净，只要老叶不要，只留下嫩叶，然后起锅烧水，先放入一勺小苏打，等锅烧开之后，再把艾草放进锅里煮三分钟。等时间到了之后就可以捞出来来，然后再过凉水，这个时候就一定要清洗干净，这样才没有苦涩的味道，而且过凉水才能使它不变颜色，然后我们就可以把它分成很多个小份，可以团成圆球，挤干水分，就可以放进保鲜袋里保存，再放进冰箱就可以了，吃的时候也很方便，直接解冻就可以了！

春天的艾草怎么吃好吃

1、把新鲜的艾草摘干净，用清水洗净，然后烧一锅开水，把艾草放进去煮。煮的时候记住一定要给水里可以加一撮碱，这个很重要，如果不加碱，艾草就会颜色发黄，而且煮不烂。

2、把煮好的艾草捞出来，沥干水分后捣烂，越成一团绿泥、呈糊糊状最好。

3、把捣好的艾草糊糊倒盆里，加入面粉、糯米粉，再加少量的糖，喜欢吃甜的可以多加点糖，搅拌均匀后揉成面团。

4、用手取一点面团，揉搓成圆球，再稍微压扁，就可以上锅蒸了，蒸个10分钟左右就熟了。

端午节菖蒲艾草怎么挂

端午节菖蒲一般都是挂在门两边的。端午节挂菖蒲是可以让那些出没的蛇虫鼠蚁绕行的。菖蒲是一种天然的驱虫植物，这也是端午节人们会挂菖蒲的这个主要原因。

用菖蒲制作的盆景，既富诗意，又有抗污染作用。古人夜读，常在油灯下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空气中微尘的功能，可免灯烟熏眼之苦。

艾草怎么放房间除螨

在房间里放一个托盘,放上艾草即可除螨。除螨就是消除螨虫。螨虫广泛分布于居室的阴暗角落、地毯、床垫、枕头、沙发、空调、凉席等处，其中床垫是最适宜螨虫生长繁殖的环境。应该经常清洗家庭中的床上用品。

艾草怎么做艾糍粑

1、煮艾草：用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动艾草，使其均匀受热，煮至叶子变得青黝黝的，用手掐艾梗，绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄，色泽不鲜亮。放碱是为了去除艾草中的苦味。

2、浸泡煮好的艾草：将煮好的艾草捞出泡入凉水中，漂去苦味，泡差不多12小时，期间最好换两三次水，以便苦味充分渗出。

3、剁：泡好后，捞出艾草挤掉水份，剁碎，剁到没什么茎就可以了，这样最后吃的时候口感才会细腻，不会在吃的时候吃出一根草来。

4、炒：剁好的艾草放入干净锅中用中火炒一会，闻到香味即可，也可加入少许色拉油，这步据说是起到提香的作用，但跟老妈之前做的没炒过的相比，没感觉出有什么区别，本吃客觉得可省略。

5、和面团：炒好的艾草，加入糯米粉、白糖，倒入刚烧开的水，边倒先用筷子将其充分搅拌，等温度降下来后，用手揉和成艾草团。一定要用很热的水，使糯米粉遇热变成粘性，和的时候才好成团，包馅的时候更好操作，成品的外形和口感更好。加糖量别太多，和好后面团有微甜味即可，因为馅料也是甜的，糖多太腻。

6、包：取一小块和好的艾团，捏成小碗形，放在手心包入馅料，封口，整成圆球状，再压扁一点，在底面抹点油，放在一张柚子叶上，也可以在包之前在手心里抹油。艾草米团不像面团那么有延展性，做的时候要靠按、压、捏的劲儿，不能在手心里揉搓，不然就散开漏馅了。

7、蒸：做好后上，冷水架锅蒸，水开之后半个小时就可以吃了。