您的位置:天气预报查询一周

做东西剩下的蛋黄可以做什么

更新时间: 2026-05-04 12:46:32

做东西剩下的蛋黄可以做什么

剩余的蛋黄可制作蛋黄溶豆、蛋黄鱼片等。

制作蛋黄溶豆,制作方法:

1、 蛋黄加入柠檬和细砂糖;

2、 使用打蛋器打至颜色变浅,体积变大,花纹不会立即消失时停止搅拌;

3、 加入奶粉;

4、 用刮刀拌匀,注意不要消泡;

5、 将面糊装入一次性裱花袋,剪一个缺口,均匀的挤出面糊于铺了油纸的烤盘上;

6、 放入提前预热好的烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右;

7、 取出后放凉即可食用。

蛋黄鱼片,制作方法:

1、 将蛋黄搅拌均匀备用;

2、 鱼肉洗净,切成长段,从中间切开;

3、 鱼片放入盆内,加入少许精盐、料酒、喂入味,再加入蛋黄液,搅匀后,放入玉米粉,拌匀;

4、 烧热油,放入鱼片炸制,待其呈现金黄色,捞出放入盘中;

5、 撒入葱末、姜末、精盐、味精、米醋、少许汤,蒸10分钟;

6、 取出放凉后,改刀装盘即可。

骨耜是用来做什么的

1、骨耜(sì)是用偶蹄类动物的肩胛骨制成的。其上端厚而窄,是柄部;下端薄而宽,是刃部。柄部凿一横孔,刃部凿两竖孔。横孔插入一根横木,用藤条捆绑固定。两竖孔中间安上木柄(即耒),再用藤条捆绑固定。

2、这样,一件骨耜就制造出来了。使用时,手持骨耜上的木柄,用脚踏插入横孔的木棍,推耜入土,然后手腕一翻,就能掀起土来。骨耜比石器轻便灵巧,而且表面光滑,不容易沾泥,适宜在江南水田里使用。 骨耜的使用,充分地显示了河姆渡人的聪明智慧。

椰汁可以做什么好吃的

椰汁可做成椰汁鸡汤,做法如下:

主料:鸡半只,椰奶410克。

配料:南姜100克,香茅1支,柠檬叶3片,鲜草菇100克,芫荽1棵,水2量杯(约500克),指天椒3只,鱼露3汤匙,青柠檬汁1汤匙,砂糖2茶匙。

做法:

1、将鸡洗净,切块,香茅切成3段,略拍,南姜一切二,拍烂,草菇一切二。

2、将水、香茅、南姜和芫荽头入锅煮沸,放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入草菇。

3、待汤再煮沸后注入椰奶,加入调味料及


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6