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红萝卜可以烧牛肉吗

更新时间: 2026-05-01 23:16:35

红萝卜可以烧牛肉吗

可以;

做法:

1、胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起;

2、锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下;

3、中火炒大约五分钟,添水,小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开;

4、转小火烧到牛肉软熟;

5、最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂。

红萝卜烧牛肉怎么烧才好吃

主料:胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头20克、姜片20克、蚝油30毫升、花椒、八角、老抽少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净,切块备用;

2、牛肉洗净切寸丁;

3、开平底锅下油,放入牛肉,同时撒入少许盐和胡椒粉,将牛肉煎香至上色,拿出;

4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角,放回牛肉翻炒片刻,下适量水和蚝油、老抽,慢火焖煮20分钟,放入胡萝卜,继续慢火焖牛肉至稔,最后调味便可。

西红柿烧牛肉怎么做视频

西红柿烧牛肉的做法及步骤如下:

一、主料:

牛肉,西红柿。

二、辅料:

洋葱,姜,罗勒,盐,生抽,醋,老抽,糖,胡椒粉,烹调油,蕃茄酱。

三、做法步骤:

1、西红柿切块,洋葱切小块,姜切片;

2、牛肉切厘米丁,加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净;

3、炒锅倒油,炒香姜片和洋葱;

4、西红柿下锅并炒出酱;

5、下焯好水的牛肉翻炒;

6、加盐糖生抽老抽醋调味;

6、将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中,加适量蕃茄酱,启动肉类健;

7、程序结束,落阀后开锅,将洗好的罗勒放上,拌均匀,出锅前放上胡椒粉或者胡椒碎即可。

烧牛肉可以放大葱吗

烧牛肉的做法:

1、准备牛肉300克,白辣椒100克,盐2克,油20克,胡椒粉2克,生抽5克,蚝油5克,姜丝少许,蒜蓉少许,葱花少许,水淀粉适量,指天椒2个;

2、把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎;

3、锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出;

4、锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒白辣椒一起翻炒2分钟即可。


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