怎样用红曲米炖肉

怎样用红曲米炖肉

步骤如下：

1、将锅里注入清水，加入姜片，葱段，水烧开后把五花肉放入，焯至断生后捞起。

2、将焯好的五花肉切成块状备用。

3、把切好的五花肉放进锅里，把红曲米，冰糖，姜片放进锅里，加入水至没过猪肉。

4、大火把水烧开15分钟后，转小火炖60分钟至90分钟，途中汤汁收至半干时，加入盐。

5、等汤汁收浓稠后即可出锅。

怎样用小河虾钓鱼

用小河虾钓鱼可以直接用活虾，也可以打碎做成虾酱，再加入香味剂引诱鱼儿，因为虾是鱼类的天然食物，所以几乎可以钓全种类的鱼，鱼类对其熟悉，也会更容易上钩。相对而言，如果用活虾的话，因为虾入水后会不断活动，所以对鱼类的吸引力更大，加上活物本身入水不会腐烂泡散，可以在水中停留更长时间。

怎样用面粉纯牛奶白糖鸡蛋做蛋挞

主料：冷冻蛋挞皮、牛奶，辅料：鸡蛋黄、低筋面粉、脱脂甜炼乳，调料：绵白糖。

制作方法：

1、将牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化；

2、倒入蛋黄，搅拌均匀；

3、加入低筋面粉；

4、将面粉搅拌均匀；

5、将塔皮摆在烤盘内；

8、倒入蛋挞水，8分满即可；

9、装入烤盘，放入烤箱中层。210度，25分钟左右，即可。