芦笋的做法

芦笋的做法

1、芦笋削去老根，削去多余的小尖尖。

2、水开后放盐，放入芦笋焯水，水开后捞出，沥水。

3、加入2汤匙鸡汁，适量清水稀释，并搅匀。

4、锅中放油烧热，将稀释后的鸡汁放入烹香。

5、汤汁沸腾后，放入芦笋，翻炒均匀即可。

咸肉炒芦笋的做法

1、用料：芦笋500g、咸肉50g、葱姜适量。

2、准备好食材，首先将咸肉，姜，葱切丝备用。

3、芦笋切段用开水焯一下。

4、姜葱放油快速煸一下，将咸肉下锅煸至金黄色。

5、最后将焯过水的芦笋放进煸肉的锅里一起翻炒3分钟就好了。

芦笋的做法 家常菜炒芦笋

1、芦笋去掉根部较硬的部分，清洗

2、把芦笋切斜刀的段

3、准备一点肉，其实用不了很多，借味儿而已

4、把葱段切成葱花

5、开火后，热锅凉油，油热后放入肉片煸炒

6、肉片变色后，放葱花，花椒面，盐，酱油

7、放入芦笋段，继续煸炒

8、约2分钟后，变软

9、撒味精出锅

芦笋的做法

1、猪舌切片，芦笋切长段，尖椒切小段，蒜瓣剥皮后切碎。

2、锅烧热倒入油烧至七成热，加入尖椒和蒜末炒香，蒜香味炒出后，加入猪舌头片。

3、翻炒几下，加入适量食盐和酱油。

4、加入适量水，将猪舌头煮熟。待水变干，加入芦笋。

5、加入辣椒粉翻炒，翻炒至芦笋断生，关火调入少许鸡精。

6、美味的芦笋炒猪舌就做好啦。