土豆蘑菇汤怎么做

土豆蘑菇汤怎么做

食材：蘑菇100克，培根3片，牛奶250毫升，土豆一个，清水200毫升，淀粉10克，盐适量，黑胡椒适量；

步骤：

1、蘑菇洗干净待用，土豆切小丁，培根切小片；

2、土豆加入锅中，加水煮软；

3、加入蘑菇和培根；

4、放入牛奶和盐，继续煮，煮至土豆软烂；

5、淀粉放入小碗，用一点点水调匀放入锅中，不断搅拌；

6、最后放入黑胡椒出锅即可。

干蘑菇汤如何做

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加入蘑菇（干蘑菇提前用水泡开）、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

如何做蘑菇汤

1、平菇500克、盐15克、姜15克、葱20克、酱油10克。

2、方法：蘑菇撕一下，洗一遍，用手挤掉水分，再洗一遍，再挤掉水分。放花生油，五花肉，酱油，炒一下，下蘑菇翻炒几下

3、添加适量水，加盐。水开再转小火煮个六七分钟，可以再多煮一会，开大火，鸡蛋打散，淋入汤里，要一只手拿碗慢慢倒，另一只手拿勺子搅拌汤。放上香菜，搅拌一下就可以出锅了！

奶油蘑菇汤怎么做

1、洋葱洗净切细粒，蘑菇洗净后切片备用。

2、锅洗净点火控干，放入黄油至融化。

3、待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄。

4、加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

5、另起一炒锅，烧热后加少许黄油。

6、等黄油融化后放入洋葱碎炒香。

7、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮。

8、加入蘑菇片。

9、不停搅拌，煮到汤越来越稠。

10、加入淡奶油继续煮。

11、煮至适合的浓稠度。

12、再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。