什么是有机高分子化合物

什么是有机高分子化合物

有机高分子化合物，由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大、具有重复结构单元的有机化合物，属于混合物。有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物，如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等。和合成有机高分子化合物，如聚乙烯、聚氯乙烯等。它们的相对分子质量可以从几万直到几百万或更大，但他们的化学组成和结构比较简单，一般是由无数结构小单元以重复的方式排列而成。生成有机高分子化合物的反应类型主要有三种：加聚反应、缩聚反应、特殊的开环缩合反应。高分子是以一定数量的结构单元重复组成，单体可以相同，可以不同。

油脂属于有机高分子化合物吗

油脂不属于高分子化合物，从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

高分子化合物简称高分子，又叫大分子，一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物，绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合物，因此高分子化合物的相对分子质量是平均相对分子量。

高分子化合物是由千百个原子以共价键相互连接而成的，虽然它们的相对分子质量很大，但都是以简单的结构单元和重复的方式连接的。

蛋白质是有机高分子化合物吗

蛋白质是有机高分子化合物。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。