可可豆怎么做成巧克力

可可豆怎么做成巧克力

食材：可可豆４０克，牛奶５０克，蛋液１５０克，白砂糖８０克。

做法：

１、蛋液１５０克，打发，可可豆打成粉末。

２、白砂糖８０克、牛奶５０克、可可粉４０克，搅拌均匀。

３、过筛。

４、倒入蛋白霜，搅拌均匀。

５、烤盘刷油，倒入搅拌好的奶油。

６、放入烤箱２５分钟，烤箱预热１８０摄氏度上下火，脱模冷却即可。

可可豆起源于哪里

巧克力的原料可可豆原产地在中美洲。

在哥伦布发现美洲大陆之前，当地人只吃可可豆荚内软嫩且有奶香味的果肉，可可豆一般都不吃直接丢弃的。

后来，有一位美洲印第安年轻人无意中发现炒熟后的可可豆味道非常香甜。

关于最先栽种培养可可树的人有两种比较流行的说法，一种是说玛雅人，还有一种说法说是往来于尤卡塔半岛和洪都拉斯共和国之间的商人，他们将可可豆是被当作货币使用。

云南临沧可以种植可可豆吗

1、云南临沧可以种植可可豆。

2、不过由于云南临沧的气温温和不够炎热对可可豆生长结果会有影响，因此生产出来的可可豆品质不好。

3、可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。