鸡蛋怎么挑选

鸡蛋怎么挑选

1、首先新鲜蛋的蛋壳比较粗糙，上附一层霜状粉末，陈蛋蛋壳光滑有亮光。受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点，臭蛋外壳发乌，有的还有油渍。

2、挑选的时候可以用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，良质鲜蛋有轻微的生石灰味。

3、拿起鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃。鲜蛋音实，贴蛋壳，无晃动感，臭蛋有喳喳声，空头大的有空洞声。裂纹蛋有啪啦声。

4、将买回的鸡蛋放入水中，新鲜的鸡蛋会沉入水底，而久置的鸡蛋会上浮。

金项链怎么挑选

1、色泽上：高成色的金项链有它独特的金黄色光泽，把项链放在强烈光线下，它会闪烁耀眼光芒，这是其他金属项链所不具备的。

2、重量上：由于金项链的密度要明显大于铜、银、铅、锌等常见金属制成的项链，因此如果项链真的是纯金饰品，拿在手上会有沉甸甸的感觉，朋友们只需拿同体积的其他材质的项链做对比即可。

3、装饰效果上：上了年纪的人以选用质地上乘、工艺精细的项链为好;中年人以工艺性强、质地中档的为宜;而青年人则以选择质地颜色好、款式新颖为佳。

检查项链质量在选购项链时，首先试戴一下，检查链的圆弧是否自然，如链节之间出现曲折，佩戴时就会感觉不舒服。

白萝卜怎么挑选

1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。

2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。

3、看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起油，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜，基本上失去了食用价值。 看有无开裂、分叉：白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的，这种萝卜不仅外观不好，而且食用质量差，开裂的萝卜还不耐贮藏。

4、看大小：白萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来成粉质，软糯，口感好。

5、掂重量：白萝卜应选择比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜如糠心萝卜、肉质成菊花心状萝卜。

垂耳兔怎么挑选

以下是垂耳兔挑选的方式：

1、通过体格方面挑选垂耳兔。身体发育良好的垂耳兔幼兔身体十分的匀称，肌肉结实，触摸垂耳兔的胸部宽而深，背部也十分的宽；

2、通过营养方面挑选垂耳兔。营养良好的垂耳兔幼兔肌肉丰满，身体发育良好，被毛触感光滑，外观极富光泽，垂耳兔的骨骼棱角不突出；

3、通过姿势方面挑选垂耳兔。健康的垂耳兔幼兔姿势十分的自然，动作灵活、协调。在兔子蹲伏的时候，垂耳兔的前肢伸直，后肢应该置于体下;夏天常倒卧、伏卧和伸长四肢，冬天则蹲伏；

4、通过精神方面挑选垂耳兔。健康的垂耳兔幼兔的眼睛应该圆而明亮，活泼有神，眼角没有分泌物;机警，耳朵易活动，遇到特殊声音时，两耳竖立；

5、通过粪便方面挑选垂耳兔。健康的垂耳兔幼兔的粪便应该是光滑的圆粒，有豌豆大小。如果发现粪粒特别的干硬、那说明可能便秘;如果发现粪便呈现出长条形或稀薄水样，那说明幼兔可能患有肠炎。