熟大米饭可以做成什么美食

熟大米饭可以做成什么美食

熟大米饭可以做成的美食如下：

一、酱油炒饭

1、原料：熟米饭200克，酱油适量，鸡蛋一个；

2、做法：锅内烧油到五成热，放入鸡蛋，再将放入熟大米饭，倒入酱油翻炒，炒到米饭成粒，加适量盐即可；

二、紫菜饭团

1、原料：熟米饭200克，紫菜，虾皮；

2、做法：把紫菜和虾皮一起剁碎，不粘锅开小火，将紫菜虾皮中的水分炒干，把熟米饭混入炒好的紫菜虾皮，拌匀后捏成饭团即可；

三、红薯煎饼

1、原料：熟米饭150克，熟红薯100克，白糖适量，面粉30克；

2、做法：把红薯和米饭放入保鲜袋用擀面杖压碎，倒入盆里，加白糖和面粉，拌匀后揉成面团，分成均匀剂子，用模具压出形状，不粘锅倒油烧热，将饼煎至两面金黄色即可。

大米饭要蒸多少时间能熟

用高压锅蒸米饭大概需要8至10分钟。做法：

主料：大米200g，水240g

步骤：

1、大米放水简单出去杂质；

2、不用洗太多遍，因为会营养流失；

3、锅中放水；

4、由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多；

5、盖好盖子；

6、开火，上气儿后8至10分钟即可；

7、关火，当高压锅没有了放气的声音就可以开盖子了。

炒大米饭怎么做好吃

方法步骤如下：

1、准备好所需材料，米饭盛好，鸡蛋磕碗里，榨菜、火腿切丁，葱切末。

2、炒锅里倒油，七八分热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散。

3、倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒。

4、最后倒入米饭翻炒。

5、翻炒数分钟后简单美味的炒米饭就做成了。

如何用高压锅闷大米饭

1、大米淘洗干净并倒出淘米水之后，向锅中大米加水并轻微晃动，使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右；

2、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅；

3、几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热3至4分钟；

4、3至4分钟后，关掉灶台上的火即可，但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，才能开盖食用。

蒸大米饭的小窍门有什么

1、淘米2-3遍为宜，用手轻轻搅拌不要揉搓。大米中含有维生素和无机盐，这两样东西特别容易溶于水，所以淘米次数不宜过多，也不要使劲揉搓。

2、淘米后，用开水蒸米饭，不仅可以缩短蒸制时间，还可最大限度的保留米中的维生素和营养物质。

3、蒸米饭时，加入少许陈醋，不仅可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭松软，米香更浓。