波士顿大龙虾做法

波士顿大龙虾做法

1、把水烧开，放入整只龙虾。

2、视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。

3、粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（注意不要浸泡时间太长，最好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过，影响口感）。

4、蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上切细的香葱。

5、热锅起油，下调和油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。

请教哪位知道麻辣大龙虾的做法

麻辣大龙虾的做法：

用料：大龙虾2、5斤，生姜1块，葱2颗，干红辣椒2个，蒜头1整颗，熟芝麻适量，八角1个，桂皮1片，油适量，盐适量。料酒适量，醋适量，白糖适量，豆瓣酱1大勺，

做法：

龙虾放水池里冲洗；用牙刷把龙虾刷干净；把龙虾的小爪子剪掉；去除虾线；清洗大龙虾；捞出控水；.葱切段，生姜切片，干红辣椒和蒜头切碎，准备1个八角，适量花椒，桂皮；锅中倒适量油烧热后把配料下锅炒香；加入1大勺豆瓣酱；炒出红油；把虾倒入翻炒；加适量料酒；加入适量醋；加入适量盐和味精；加入适量白糖翻炒加入适量均匀；大火开始煮，收汁即可。

梦见大龙虾是什么意思

1、孕妇梦见大龙虾，生女儿的可能很大。

2、怀有身孕的人梦见大龙虾，预示生男，忌动土动胎气流产。

3、创业的人梦见大龙虾，代表改变整理得财利，置房地产。

4、准备考试的人梦见大龙虾，意味着要多加用功，在录取边缘。

5、打算出门的人梦见大龙虾，建议遇风则止延后出外。

哪个国家的大龙虾最好吃

澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色。体大肥美，一般体重为一百到两百克，最大个体达五百克。澳洲龙虾生长快，产量高，每年四、五月份放养，十到十一月份收获。澳洲龙虾营养丰富，肉质细嫩、滑脆，味道鲜美香甜，风味别具一格。其适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5到35度之间，盐度17到24度之间能正常生活。澳洲龙虾食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。其产量颇高，而且有极强的耐活力，便于长途运输，鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。

如何在家制作大龙虾

所需材料：龙虾一只，马苏里拉奶酪，蒜，黑胡椒粉，白葡萄酒20ml，香菜，黄油，洋葱。具体制作步骤如下：

1、把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，从背面握住龙虾，取出筷子，排水；

2、卸掉两只大螯钳，将龙虾头掰开，腮部全部去除干净；

3、入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减；

4、切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀。浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎。入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。