咖啡的保质期一般是几年

咖啡的保质期一般是几年

进口咖啡是2年保质期，国内烘焙咖啡是1年保质期。咖啡除了豆子的品种和烘焙技术外，储藏方式也很重要。要注意防潮，防晒，避免高温直射，咖啡适合放在阴凉处。如果储存的好，咖啡没有受潮或是变味的话，一般是没有大问题的。当然如如果你拆封了，那咖啡就要尽快使用完，随着时间的延长他的口感和香味都会受到影响的。拆封后的咖啡最佳饮用时间为1-2个星期。一定要注意的是它的密封性。

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

胶囊咖啡和现磨咖啡的区别是什么

胶囊咖啡和现磨咖啡的区别在于，胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的。现磨咖啡，人工或者机器磨制，意思就是喝的时候现场把咖啡豆磨成咖啡粉并马上制成咖啡。胶囊咖啡，每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜，而且油沫也很丰富，很顺滑。现磨咖啡，最大的特点就是新鲜，最大地保留咖啡原有的原始风味和香气，不管是手动研磨，还是用电磨，都要根据制作咖啡的器具把咖啡研磨成粗细合适的咖啡粉，只有合适的粗细度才是最好的。

瑞幸咖啡的厚乳是什么

厚乳是一种采取冷萃工艺提取的特调浓缩奶浆。厚乳拿铁是瑞幸咖啡在经典的意式拿铁咖啡的基础上推出的一款升级版咖啡系列。瑞幸咖啡厚乳拿铁系列同时推出了三款新品，除厚乳拿铁之外，还有芝士厚乳拿铁、小火山黑糖厚乳两款。

瑞幸咖啡的厚乳怎么样

厚乳拿铁是瑞幸咖啡推出的厚乳拿铁系列中的一款升级版新品咖啡，与普通拿铁相比，厚乳拿铁风味香醇，口感馥郁，舒适性强，浓郁的牛奶香气还可遮掩咖啡本身的苦涩，使其更适于尚不习惯喝咖啡的普通消费者饮用，一经推出，热度便持续走高，是非常受欢迎的一款全新拿铁饮品。

厚乳拿铁中的厚乳得名于其制作过程中使用的一款浓缩萃取的特制奶浆，即冷萃厚牛乳。冷萃厚牛乳采取纳滤低温浓缩萃取技术，可充分保留牛奶中的天然风味和营养成分，奶浆中的乳蛋白含量达到了6%，超出常规牛乳一倍左右。

除厚乳拿铁之外，瑞幸咖啡还同时推出了同系列的其他两款新式拿铁饮品，即海盐芝士厚乳拿铁和小火山黑糖厚乳，海盐芝士厚乳拿铁层次丰富，口感精致，添加的奶霜和海盐恰到好处，而小火山黑糖厚乳浓醇顺滑，风格圆润甜蜜，每一口都充满了惊喜。

拿铁咖啡的做法

1、拿铁咖啡做法准备材料：单份浓缩咖1勺，牛奶30ml。新鲜研磨咖啡粉19-20克。

2、拿铁是一种非常常见且著名的咖啡，它的做法也比较简单，如果我们非常喜欢饮用拿铁咖啡的话是可以自己在家里准备材料并制作的。

3、制作拿铁咖啡需要先将咖啡豆研磨成粉，然后对它进行加工并制出浓缩咖啡，再准备好适量的牛奶并将它放在咖啡机的蒸汽喷嘴下加工成牛奶、奶泡的混合体。

4、接着把牛奶和奶泡充分的摇晃均匀，使得它们可以更好的融合在一起，最后把牛奶、奶泡倒入之前制好的浓缩咖啡里并进行拉花即可。

空腹喝咖啡的危害有哪些？刺激太大了

咖啡对于很多上班族来说简直就是再生父母，没有了咖啡他们的一天往往都是忙碌却工作效率极低。不过要想提升也要考虑自己的身体，空腹喝咖啡的危害有哪些？

那么，本期咖啡文化一起来了解吧！

容易伤害肠胃功能，有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应避免空腹喝咖啡。即使再习惯喝咖啡的人也不能空腹或在接近空腹的状态下应用咖啡，那样会出现心慌头晕头疼恶心浑身乏力等不舒服的症状的。

因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。

咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，所以，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。

咖啡含有丰富的糖类和能量，空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖。咖啡中的很多成分都是通过肝脏来排毒的，但是空腹时候的肝脏能量不足，因此空腹喝咖啡会加重肝脏的负担，对肝脏产生伤害。

一般来说，咖啡不要空腹饮用，最好在用早餐及午餐一段时间之后，或是两餐之间，因为这样可以不仅可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，还可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也不会对肠胃造成刺激。但不要在进餐后立刻喝咖啡或边进餐边喝咖啡，这样会影响胃肠对食物中矿物质及其他营养素的吸收。

其次，晚饭后喝咖啡也不好，咖啡这种具有非凡苦味的东西，具有兴奋、提神的作用，在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。

再者，喝酒后不宜马上喝咖啡，酒精本来对大脑、心脏、肝脏、肾脏等都具有一定程度的毒害作用，如果酒后再喝咖啡的话，就会加重酒精对身体的伤害，犹如火上浇油。