牛肋排骨萝卜汤怎么做

牛肋排骨萝卜汤怎么做

食材：萝卜、牛排骨、桂皮、大料。1、将萝卜清洗一下，放在案板上切开。牛排骨提前焯一下水。2、随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。3、接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加入一些清水。4、然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火，焖至没气后开盖。5、最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即可。

清水白萝卜汤怎么做

清水白萝卜汤是一道以红白萝卜姜、食盐、虾皮等为主要原料制作的汤剂。红白萝卜各二百五十克，姜十克，食盐，味精适量。具体的清汤萝卜汤做法如下：

1、虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸，洗净白萝卜白萝卜切滚刀块，削皮，切成片；

2、锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，与清水同时下锅中大火煮开，改小火，煮到萝卜透明如白玉，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐；

3、放入葱、香菜，一道清汤萝卜汤就完成了。

鸡肾萝卜汤怎么做

1、材料：鸡肾1对，萝卜1个，陈皮1片，生姜2片。

2、取鲜鸡肾洗净备用；萝卜洗净切成片。

3、萝卜片与陈皮、生姜片及鸡肾放于砂锅中，加适量清水炖煮，熟烂后调入食盐，即可连汤带食物一同食用。

4、鸡肾萝卜汤功效：清热祛湿，补肾益肝。