虾干萝卜汤怎么做好吃

虾干萝卜汤怎么做好吃

虾干萝卜汤的做法如下：

1、将萝卜洗净，切成细丝，将虾干用水洗净，再用开水浸泡20分钟。

2、汤锅中加入清水，萝卜丝，泡过的虾待汤开后，撇去浮沫，放入高汤精1小勺，煮开后出锅，盛入汤碗内备用。

3、把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

4、放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软。

5、放入刚才备好的用料，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花后，再加入几滴香油即可出锅。

银鱼萝卜汤怎么做

主料：银鱼。

辅料: 萝卜 、姜汁、盐、胡椒粉、料酒、天添鲜、水淀粉、香油。

步骤：1、萝卜洗净切片或丝。

2、锅中入清水，烧沸后加料酒，随即下银鱼焯水，捞出沥干水分；

3、锅入清水，烧沸后下入银鱼，再加入姜汁、盐、胡椒粉、天添鲜等，然后用水淀粉勾薄芡，起锅淋入香油即成。

蛤蜊火腿萝卜汤怎么做

1、材料：白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤、盐、食用油。

2、火腿切丝，蛤蜊在水里浸泡让其吐沙；白萝卜去皮切丝。

3、锅中放少许食用油烧热后，下葱段爆香后拣出，下火腿丝，白萝卜丝翻炒片刻。

4、加适量高汤煮滚后，加盖小火炖15分钟至萝卜酥软。

5、下蛤蜊续煮，等蛤蜊开口后，即刻加盐调味出锅。

术后排气萝卜汤怎么做

术后排气萝卜汤虾皮萝卜汤的做法为：

材料：萝卜两个、虾皮30克、香菜适量、葱适量、油适量 、盐适量、味精适量、胡椒粉适量。

汤虾皮萝卜汤的做法步骤：

1、首先将萝卜洗净，并将其切丝。

2、起锅热油，将葱花放入爆炒。

3、将萝卜丝倒入锅内翻炒均匀。

4、向锅中加入骨头汤或清水。

5、烧开后，使用中火炖制5分钟，放入虾皮。

6、加盐、味精调味，并放入香菜。

7、盛入碗中，加适量胡椒粉即可。

牛尾骨萝卜汤怎么做

用料：尾骨500克、白萝卜300克、枸杞50克、葱姜10克、料酒10克、盐5克。

做法：

1、牛尾骨块洗净浸泡3小时后入滚水锅，加入料酒，焯水后捞出沥水；

2、白萝卜洗净去皮切块；

3、汤锅内倒入足量的清水，放入牛尾骨块、葱姜；

4、大火烧开转小火炖煮3小时，炖到汤白，肉烂；

5、下入切好的萝卜块；

6、萝卜入锅划散，小火继续炖45分钟，加入盐；

7、炖煮10分钟左右，放入洗净的枸杞，即可食用。