面包机做肉松为什么硬

面包机做肉松为什么硬

面包机做肉松硬可能是面包机时间调长了。也可能是原材料也就是肉没有打散开，使得肉结团。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。

美的面包机做草莓酱的窍门

1、准备食材：新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁。

2、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用。

3、将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时。

4、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶（事先将搅拌片装好），倒入柠檬汁。

5、将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，结束后倒出果酱晾凉。

6、将玻璃罐子在开水中煮5分钟（塑料盖子不能久煮，稍烫即可）后取出烘干，装入果酱后密封冷藏即可。

家用面包机如何清洁保养

1、每次烘烤面包结束，待机身完全冷却后用湿布擦洗机身，避免面粉、杂物干燥后附着在机身，不卫生且干燥之后更难清洗。

2、清洁时，用柔软的湿布清洗即可，如果用磨损性的清洁剂或是硬质毛织物会损坏面包机的不沾层。

3、面包机应存放在远离高温燃具的地方，并与墙壁保持不低于10厘米的距离。