做粽子的步骤

做粽子的步骤

1、材料：糯米、蜜豆、小枣、葡萄干、粽叶。

2、粽子叶用清水泡一晚上；糯米淘洗干净，用清水泡一晚上；蜜豆清洗干净，泡一晚上；小枣和葡萄干泡一个小时左右。

3、粽子叶放入开水锅里煮几分钟。

4、用剪刀减去粽叶根部的部分，折叠做成漏斗形。

5、放入适量糯米、蜜豆，再加入两粒小枣、四粒葡萄干，最后再加入适量糯米和蜜豆，包裹好，用线缠紧。放入锅中煮1个小时左右即可。

粽子的做法大全图解 粽子的简单做法步骤

把糯米放在盆里，泡上一上午。

苇叶用热水煮一下，这样不容易烂，把苇叶折成一个漏斗似得。

放小勺一勺糯米，放个蜜枣，在放小勺糯米。

把顶上的苇叶对折。

用绳子缠上，就行了。

推荐使用电饭煲煮粽子，加入水适量。

煮上两个小时就行了。

粽子的原料是什么

粽子有很多种，但大都离不开粽叶和糯米，以肉粽子为例：

一，主要材料：糯米、粽叶、枣、猪肉、淀粉、糖、酒、盐、酱油；

二，做法：

1、先把粽叶提前煮好洗净泡好，猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味；

2、糯米洗净泡一天，粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅；

3、包好后放到大锅里加水没过粽子，小火煮二个小时左右即可。