番茄炒娃娃菜的做法

番茄炒娃娃菜的做法

1、材料：娃娃菜1棵、番茄350克、油3汤勺、白糖少许、盐1勺、味精少许。

2、将娃娃菜清洗干净，切成一小段。

3、番茄洗净滚到切成块备用。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生，加入切好的番茄，加适量的清水翻炒翻炒。加少许白糖，加1勺盐，少许味精，调味炒匀，即成。

娃娃菜的做法凉拌

准备食材，娃娃菜200克，辣椒油20克，盐10克，生抽20克，醋10克，鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油，生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。

健康功效，娃娃菜，生津白糖，活血化瘀，食材用料，娃娃菜，适量相克食物，蒜泥，适量，醋，适量相克食物，生抽，适量白糖适量相克食物，盐，适量，香油，适量，小米椒，适量，鸡精，适量生拌娃娃菜的做法娃娃菜去根去老叶，一片片剥开在清水里洗净淋干水分。

蚝油娃娃菜的做法

蚝油娃娃菜

主料：娃娃菜、蘑菇；

调料：调和油、食盐、生粉、蚝油；

做法：

1、准备蘑菇，娃娃菜，蚝油和生粉；

2、将娃娃菜洗净切开；

3、将蘑菇切片；

4、加两勺生粉和一勺蚝油，加水调匀；

5、将娃娃菜焯熟，捞出装盘；

6、另起锅，加油，待油热后，倒入蘑菇，煸炒至发软；

7、然后倒入调好的汁，加点盐熬至发稠；

8、最后将熬好的汁浇在娃娃菜上即可。

爽口娃娃菜的做法

1、食材明细：娃娃菜1颗、木耳4朵、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜少许、大蒜6瓣、糖一勺、香油1勺半、盐一小勺、白米醋一勺、鸡精少许；

2、娃娃菜厚的地方片薄；

3、全部切细丝，尽可能切细；

4、一勺半香油拌均匀。先拌香油可以防止菜丝遇盐出水。

5、蒜瓣拍破放小碗里放一小勺盐捣成蒜泥。

6、少许水把蒜泥搅成蒜泥糊，蒜泥糊容易拌匀，不会成坨。

7、一勺糖一勺白米醋少许鸡精调味。每放一样调料都要搅拌均匀再放下一样

8、上桌前放蒜泥糊，蒜泥糊里盐，搅拌均匀尝味道，不够咸加盐，最后调味。

蒜蓉娃娃菜的做法

1、准备娃娃菜200g，蒜末10g，盐10g，鸡精10g，生抽10g，葱10g，姜10g，油20g。

2、葱姜切片，娃娃菜切块，锅中倒油，放入葱，姜、蒜末爆香。放入娃娃菜翻炒至软，放盐，鸡精，生抽，调味翻炒出锅即可。