土豆丝汤怎么做才好喝

土豆丝汤怎么做才好喝

1、原料：土豆、泡酸菜、姜、葱、盐、鸡精、蒜。

2、做法步骤：

3、第1步、准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）土豆洗净去皮切丝。

4、第2步、葱切末。

5、第3步、热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。

6、第4步、加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。

7、第5步、锅内加入适量的清水。

8、第6步、煮开后加入土豆丝熬煮一会儿。

9、第7步、熬煮到土豆丝软了，熟了即可加入盐鸡精进行调味。

10、小贴士：泡酸菜熬煮的越久，它的味道会慢慢散发出来，汤才会更好喝。

凉拌土豆丝

1、备好土豆等原料，将土豆辅料切成丝，土豆丝下锅焯水洗掉淀粉。

2、放入青椒丝等辅料焯至断生捞出过凉，沥干土豆丝水分放入碗中放入辅料。

3、锅内烧上热油，将热油冲入辅料中，放入调料，搅拌均匀出锅即可。

肉炒洋葱土豆丝的家常做法

第一、 把洋葱去掉外皮，洗净切成丝，土豆去皮也切成细丝。

第二、 把猪五花肉洗净切成条，葱切葱花，姜蒜切成末，

第三、 炒锅里放入玉米油，等油有六成熟时，把肉入锅炒至变色。

第四、 再加入葱，姜、蒜炒出香味。

第五、 再加入1勺盐，1大勺味极鲜酱油，2勺蚝油炒拌入味。

第六、 再放入土豆丝，调中火翻炒到土豆丝发软。

第七、 再放入洋葱丝继续翻炒至熟即可。

第八、 然后用锅铲铲出装盘，这样肉炒洋葱土豆丝就做好了。

炒家常土豆丝的做法

1、将土豆削皮洗净，切丝后用凉水冲净淀粉。西红柿剁碎，青椒切丝备用。

2、起锅烧油，下入肉片翻炒，放点胡椒粉。然后倒入土豆丝，翻炒两分钟后滴几滴红烧酱油加入西红柿，翻炒两分钟后加入青椒丝和蒜末，最后加入盐和鸡精翻炒两下，滴几滴醋翻炒两下装盘即可。

糖醋土豆丝怎么做好吃

糖醋土豆丝材料：土豆300克调料：糖、醋、盐、生抽、花椒、葱花、味精适量。

1、土豆去皮切丝，放入水中浸泡；

2、将蒜切碎、葱切成葱花；

3、将肉切成丝；

4、净锅烧热加入适量的食用油，将蒜末与葱花放入煸炒出香味；

5、将肉丝倒入，炒至变色；

6、倒入土豆丝，翻炒一下，然后加入适量的盐、醋、及白糖继续翻炒；

7、大概翻炒一分钟左右就可以关火出锅了，喜欢汤汁多的话可以加入适量的热水；

8、出锅前不要忘记加入味精调味。土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜。