说一个人是土豆丝是什么意思

说一个人是土豆丝是什么意思

说一个人是土豆丝指的意思是这个人又土又逗呦屌丝，简言之就是土逗丝，谐音为土豆丝，属于一种比较幽默的说法，该词属于中性词，即可表示褒义又可贬义。一般土的意思是一个人很老实、很土气、乡下味，又或者是穿着老土，思想落后等，属于贬义的，逗指的是一个人非常有趣，属褒义，而屌丝一般则是表示那种穷鬼，属于讽刺用语。

干煸土豆丝的做法是什么

原料

土豆500g，姜丝5g，细葱段10g，干辣椒段10g，花椒粉2g，精盐10g，味精5g，淀粉50g，色拉油750g（约耗60g），黑芝麻20g，红油10g。

做法

1、将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水。

2、土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷子拌散，直至均匀地沾上一层淀粉为止。

3、净锅置旺火上，倒入色拉油，待油温烧至六成热时下入土豆丝，用筷子划散。炸至颜色浅黄，水气将干时倒出沥油。

4、锅回灶，下入葱段、姜丝、干辣椒段炝锅，再下土豆丝、精盐、味精煸炒至味精化掉进撒入花椒粉，淋入红油，翻久起锅装盘。

蒜香尖椒土豆丝

1、材料：土豆1个，尖椒1个，葱少许，蒜1瓣，生抽少许，醋少许，盐少许，食用油少许。

2、1人份:准备一个土豆，一个尖椒，一瓣蒜，一些葱末。

3、土豆切丝需过水两到三遍，放入水中备用，葱和蒜切末，尖椒切丝。

4、锅热后放少许油，小火。

5、放入葱末蒜末，炒香。

6、放入土豆丝，加生抽，盐，醋（放一点点即可）均少许。盐不要放多，出锅时在加一点好掌握。

7、反复翻炒。

8、土豆丝快熟时加入尖椒，加少许盐，出锅。