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削土豆丝的工具叫什么

更新时间: 2026-05-02 12:07:16

削土豆丝的工具叫什么

把土豆刨成丝的工具叫刨子,(也叫切菜器或擦板),做法:将土豆挨近不锈钢的插口,向下插土豆,插口的另一面就有土豆丝掉出来了。

工具原指工作时所需用的器具,后引申为达到、完成或促进某一事物的手段。工具是一个相对概念,因为其概念不是一个具体的物质,所以只要能使物质发生改变的物质,相对于那个能被它改变的物质而言就是工具。

醋熘土豆丝

1、制作食材:土豆2个,尖椒1个,花椒少许,干红辣椒5个,葱花少许,醋2汤匙,糖1汤匙,盐1/4茶匙。

2、土豆洗净,切丝。尖椒洗净切丝。

3、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。

4、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。

土豆丝需要什么配料

土豆丝需要辣椒、白醋、蒜头、精油、盐等配料。酸辣土豆丝中的辣椒要适量,注意不要放太多,太辣容易引起人上火。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。


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