您的位置:天气预报查询一周

白菜炒豆腐的做法

更新时间: 2026-05-05 14:58:01

白菜炒豆腐的做法

1、用料:白菜半棵,豆腐250克,葱适量,姜适量。

2、白菜、豆腐切块备用,葱姜切小块。

3、放油热锅,葱姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黄。

4、煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,开始放入盐,十三香,味精和少量酱油,再炒1分钟左右,出锅即可。

5、最后摆盘。

小白菜炖豆腐的做法是什么

1、原料:500g小白菜200g豆腐。配料适量盐,适量香油,葱花,姜末。

2、将小白菜去黄叶洗净,切成段;

3、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;

4、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;

5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。

韩式石板烤豆腐的做法

1、食材:卤水豆腐一块,韩式辣酱适量,圆葱少许,胡萝卜少许。

2、豆腐切成小块。

3、开水煮豆腐块五分钟,这样豆腐会变得很结实,不容易碎。

4、韩式辣酱一勺备用,一般的超市都有卖的。

5、圆葱、胡萝卜切丁备用。

6、热锅,倒入少许豆油,八成油温时放入辣酱翻炒。

7、倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒。

8、胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块,翻炒几下即可。

鱼豆腐的做法

1、材料:鱼肉、鸡蛋、生粉、生粉、花生油、盐、糖、豆浆机。

2、新鲜的鲩鱼肉去皮,洗干净,晾干水。

3、把鱼肉切成条后,用刀切碎。

4、把剁好的鱼肉放到搅拌杯上,一斤鱼肉放3个鸡蛋,大半碗水,半碗生粉。

5、把搅拌杯固定到豆浆机上。

6、开动机械,通过杯看到里面的鱼肉和鸡蛋完全混合,没有看到颗粒流动,即可。

7、倒到电饭锅里,看到的是呈黄色糊状的,放入糖和盐调味。

8、用打蛋器搅拌,直到看到鱼泥起了粘生,起胶即可。开油锅,8成热后,左手抓一把鱼泥,然后握着拳头,出点力往上顶,鱼球顺利地在拳头洞口顶端出来了,然后用汤勺沾点水,把鱼球从拳头顶端移到油锅。放满一锅后,用通心的勺不停地搅动鱼球,直到变金黄即可捞出来了。

9、鱼豆腐的做法其实也不难的,也可以有多种的吃,最常见的有肉末抄鱼豆腐,鱼豆腐汤,鱼豆腐排骨打边炉等,只有百分百的爱心就会创出是百分之百的营养食材。

10、鱼豆腐也可以不用油炸,直接挤出来后可以直接放汤,炒菜,做火锅等。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6