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西兰花烧豆腐的做法

更新时间: 2026-05-05 07:40:26

西兰花烧豆腐的做法

食材用料:西兰花一个,西红柿一个,豆腐一块,浓汤宝一盒,苏打适量,蒜适量

步骤:

1、将西兰花切小块,然后用苏打水浸泡一刻钟,洗净备用

2、豆腐切块备用

3、将西兰花和豆腐都用开水焯一下

4、用开水烫一下西红柿,去皮、切块,大蒜也切片备用

5、锅内放油,将蒜爆香,然后放西红柿进去炒

6、西红柿炒出汤汁后,在锅内放水,水开后,放入浓汤宝,慢慢搅拌至浓汤宝融化,汤汁入味

7、将焯过水的西兰花和豆腐放入锅内,待蔬菜入味后即可出锅!

小白菜炖豆腐的做法是什么

1、原料:500g小白菜200g豆腐。配料适量盐,适量香油,葱花,姜末。

2、将小白菜去黄叶洗净,切成段;

3、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;

4、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;

5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。

黄豆酱焖豆腐的做法

材料主料:豆腐5块、秀珍菇250克;辅料:姜片适量、黄豆酱适量、冰糖适量。

做黄豆酱焖豆腐的步骤:

1、秀珍菇洗净后焯水。

2、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入豆腐煎至两面金黄。

3、加入秀珍菇,再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。

皮蛋豆腐的做法最简单

1、将豆腐勺到盆里。

2、将皮蛋的外壳去掉。

3、准备2个皮蛋把皮蛋切丁。

4、倒入装有豆腐丁的碗里,将皮蛋放在豆腐上面。

5、倒入适量的酱油、生抽,也可以加入少许盐,倒入芝麻油、鸡精、味精、十三香。

6、喜欢吃辣的可以撒点干红辣椒上去,搅拌一下,如果不吃辣,放置5分钟入味就可以吃了。

广西玉林豆腐的做法和配方

1、用料:豆腐4块,猪肉(瘦)200克,食盐5克,生抽2勺,玉米淀粉1勺,虾米15克,姜1片,蒜1瓣,酱油10克。

2、虾米浸泡10分钟。

3、把瘦肉剁成未时,再加进虾仁一起剁。

4、肉未放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味;把调味料拌均匀,腌制2个小时。

5、豆腐冲洗干净后,切成小四方形。

6、在小豆腐中间挖一个小洞。

7、把挖出的多余的豆腐放在肉未。

8、然后拌均匀,再把肉未塞进豆腐里。

9、蒸好后倒掉一些多余的水份。

10、再加上少许的酱油调味即可。


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