怎样腌茶叶蛋

怎样腌茶叶蛋

材料：

蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，红茶2大匙，酱油半碗，盐1小匙

做法：

1、先将蛋用海绵刷洗干净，锅中放入冷水与鸡蛋；

2、水里可以加入盐一小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟；

3、等蛋煮熟后，可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳会比较好剥；

4、在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋、 将锅子放入电锅中煮约一小时即可。

怎样腌酒枣淹酒枣的详细方法

1、将大枣洗净，晾干；

2、准备一个陶瓷的容器，清洗干净容器并晾干；

3、将白酒逐一均匀的涂抹在枣的表面；

4、将枣放入容器内；

5、将容器口密封不透气；

6、将容器放在避光、通风、防冻的地方；

7、存放两到三个月即可食用。

怎样腌白菜好吃又脆 5步做出美味腌白菜

白菜切四半用盐水泡一天一夜，沥干。

将苹果，梨子，生姜，大蒜放入料理机内搅拌成浆。

将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。

再将白菜每片都抹上和好的浆料。

放入无油的容器内，密封一个星期即可。