下饭菜干锅千叶豆腐的做法

下饭菜干锅千叶豆腐的做法

1、主料：千页豆腐1盒。

2、辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。

3、调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。

4、调料包：姜、蒜、尖椒。

5、将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用。

6、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香。

7、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅。

8、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。

蘑菇炖豆腐的做法有哪些

主料：豆腐200g、蘑菇200g。

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量、油渣适量。

步骤：

1、豆腐洗净切块备用。

2、蘑菇洗净掰成块备用。

3、锅中放油，放一点油渣，炒香。

4、倒入切好的豆腐，翻炒均匀，并放入蘑菇一起翻炒。

5、在锅中放入适量的水、适量的盐、适量的糖、适量的老抽。

6、调好味后，盖上锅盖，中火炖10分钟。

7、锅开后，放入适量的味精即可。

韭菜猪血汤的做法猪血豆腐的做法

韭菜猪血汤做法：

1、韭菜洗干净切5厘米的长段。

2、猪红泡洗干净，切小块。

3、猪血放入锅中焯水，然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水。

4、姜去皮，拍碎，放入锅中，小煎片刻，倒入四碗水，烧开。

5、放入猪红，煮大约8分钟左右，熟透。

6、再加入韭菜，再一两分钟。

7、调入盐，胡椒粉，加入枸杞即可出锅食用。

8、出锅装盘。

猪血豆腐：

1、猪血放碗内凝块，马勃研细末。

2、将猪血凝块，放开水中煮熟，取出后切块。

3、将猪血块放锅内炒焦，与马勃末调匀。

4、用糯米汤送服，每日1到2次，每次5克。

青椒炒豆腐的做法

1、青椒豆腐准备好。

2、青椒洗干净掰成小块，豆腐切成条。

3、锅里放油，把豆腐炸一下，炸至表面金黄即可。

4、锅里放油，放葱花炝锅。

5、倒入青椒和豆腐，再放入生抽和盐，大火翻炒。

6、炒熟出锅即可。