薏米和什么一起煮粥最好

薏米和什么一起煮粥最好

薏米可以和山药一起煮。

山药红枣薏仁粥，这道养生药膳粥，能够补气血，健脾胃，排毒养颜。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点。

主料：糯米80克、薏仁50克、红枣10个、山药100克

辅料：冰糖20克

步骤：1、糯米和薏仁用清水浸泡15分钟;

2、山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用;

3、把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水;

4、加入泡过的糯米和薏仁;

5、再加入切片的山药;

6、加入冰糖;

7、把内胆放入电压锅中;

8、加盖按下营养饭煮粥健;

9、滴声提示后，即可食用。

红豆薏米和什么相克

红豆薏米和大米相克，可能引起呕吐腹泻。大米属湿，而薏米是除湿。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

薏米和什么一起搭配吃好

薏米与南瓜搭配，能健脾益胃、利水除湿，对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用。薏米与清热排毒的菊花搭配，对痰湿引起的肥胖有改善作用，而且还能改善脸上长痤疮的情况。薏米搭配滋阴养颜、润肠排毒的蜂蜜，可以清除体内湿热，改善因湿热弓起的痤疮、色斑等，让肌肤更加娇嫩。

薏米和什么搭配煲汤好

1、薏仁海带排骨汤。

（1）材料：排骨1斤，海带结适量，薏仁1碗，姜片5片，盐少许。

（2）做法：将薏仁洗净沥干(免浸泡)、排骨洗净汆烫捞起、海带结洗净备用。将排骨、海带结、薏仁下锅，加入冷水1000CC，盖上锅盖。按下煲汤键，汤煲好后，加入少许盐调味即可。

2、苦瓜薏米骨头汤。

（1）材料：薏米，猪腿骨，苦瓜，白醋，生姜，葱，盐，料酒。

（2）做法：提前将薏米用清水泡发2个小时左右。水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟。将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右。将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块，煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。