爆米花玉米怎么炸的

爆米花玉米怎么炸的

准备所需材料；黄油放锅内烧至溶化，然后关火；倒入玉米粒；把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油；然后把锅盖盖上，再打开火；待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火；越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底；待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉；最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅。

真空玉米怎么保存

直接放置在阴凉通风处即可。新鲜的玉米用真空袋包装可以保存一个月。其原理比较简单，就是将玉米加入气密性包装袋子，抽去袋子内部的空气，使密封后的袋子内达到预定真空度，维持袋内处于高度减压状态，使微生物没有生存条件，以达到玉米保持新鲜，有效延长玉米保质期的目的。

嫩玉米怎么剥

工具：菜刀和刨皮刀。

做法：

1、首先把玉米棒子切成小段，每段的长度不能超过刨皮刀刀刃；

2、把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，把两排玉米粒给切下来；

3、用菜刀让刀刃与玉米轴线平行，对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去只切下一排玉米粒，稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒；

4、按照上述方法切完即可。