糯米饭怎么做要不要放油啊

糯米饭怎么做要不要放油啊

材料：排骨、香菇、藕、糯米。

做法：

糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净，泡好的香菇切片。排骨红烧，不用收汁。排骨捞出，备用。香菇倒入红烧排骨一起翻炒。藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌匀。装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅即可。

糯米饭煮烂了还可炸圆子吗

糯米饭煮烂了还可以炸圆子，糯米饭一定要比平时煮饭的水多，这样煮出来的饭稍烂一点，这样圆子的口感会嫩些更好吃，这款丸子一点也不费油，用过的油还可以继续炒菜吃。

油炸糯米丸子是以糯米为主料制作的美食，老少皆宜，糯米营养丰富，为温补强壮食品，可以补中益气，健脾养胃，止虚汗。

蒸糯米饭要蒸多久才熟

蒸没泡过的糯米，至少要蒸30分钟左右才熟。可以用筷子插到糯米饭底部，如果饭粘筷子则说明熟了，或者也可以试吃锅底的饭来判断成熟度。蒸泡好的糯米，一般蒸15-20分钟左右即可。蒸糯米粉的时候添加适量香米的味道会更好。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。

糯米饭的种类较多，比如普通糯米饭、排骨糯米饭、菠萝糯米饭、生炒糯米饭、番茄糯米饭、苗族糯米饭、糯米饭、八宝饭、豌豆糯米饭、乌糯饭、豆皮饭和赤豆糯米饭等。

豌豆糯米饭怎么做好吃

1、主料：糯米、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇、咸肉。

2、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。

3、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。

4、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。

5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

6、放水至刚刚没过所有材料，煮开。

7、倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可。

紫薯糯米饭教程

1、食材：紫薯1个、大米1小碗、水适量。

2、把紫薯去皮，之后切成块状。

3、把紫薯放入盆中进行清水清洗。

4、把电饭煲放入米饭放入水，开锅。

5、将紫薯放入锅中，一定要均匀。

6、把锅盖盖好，一定要密封。

7、给电饭锅通电，等待，等米饭熟了，电饭锅由加热调到保温状态，紫薯米饭就做好了。