怎样用氯化镁做豆腐

怎样用氯化镁做豆腐

1、先将黄豆泡一个晚上，黄豆泡开，然后放入石磨磨成豆浆；

2、然后放入大锅里面熬开，将豆浆放入包中，使豆腐渣和豆浆分离；

3、将分离的豆浆稍微冷却一下，就开始用氯化镁点豆腐；

4、将豆浆倒入一个木制的盒子中，在盒子里面先放入一个白色的粗砂白布，然后放入一些氯化镁液体，然后充分的搅拌；

5、等豆浆凝固成为固体，然后将白布封口，放上木板，在木板上面压上重物将豆腐里面的水挤出即可做成。

怎样用电饭锅做猪肉猪皮冻

1、配料:猪肉片500克，盐、味精、葱段、姜块(拍开)花椒粒、大料瓣各适量。

2、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。

3、然后放入电饭煲中，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入电饭煲中加水烧开，中途放气撇去浮沫，然后再熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。

怎样用电烤箱烤肉

主料：猪肉250克。

辅料：玉米油适量、盐适量、烧烤料适量。

电烤箱烤肉的制作方法：

1、将猪肉切片；

2、将烤盘清洗干净；

3、先抹一层油；

4、放上一层肉片；

5、再放一层油；

6、放进烤箱；

7、开200度后开始烤；

8、10分钟后取出，撒一层烧烤料，再加油翻面；

9、再烤5分钟即可出锅食用。